🍇 Троллінгер
Червоний сорт, головний у німецькому Вюртемберзі; в Італії зветься ск'ява гросса.
Троллінгер — червоний сорт винограду, головний у німецькому Вюртемберзі. В Італії, у Південному Тиролі, той самий сорт називають Скьява гроса. Ягоди в нього світлі, а вина виходять легкими, фруктовими, з низьким вмістом танінів, червонуватими, але не густими.
У Вюртемберзі вино з Троллінгера люблять і п'ють багато: воно просте, свіже й приємне. Його подають у склянках на 0,25 літра. Район навколо Штутгарта, Ремсталь і Вюртемберзький Унтерланд, — головний центр сорту. Вино належить до швабських регіональних вин. В Італії сорт вирощують в Альто-Адідже, в районі Лаго ді Кальдаро. Там його вина часто легші та м'якші.
Від Троллінгера походять і нові сорти, наприклад Кернер (Троллінгер × Рислінг) та Гельфенштайнер. Троллінгер — приклад сорту, що має два імені в двох країнах і дві різні долі. Найкраще пити його молодим і трохи охолодженим.
Зв’язки
- Входить до
- 🍇 Сорти винограду
- Звідки родом
- 🗺️ Італійське вино
- Де росте
- 📍 Вюртемберг, 📍 Альто-Адідже (Південний Тироль), 📍 Трентіно-Альто-Адідже, 📍 Ремсталь-Штутгарт, 📍 Вюртемберзький Унтерланд
- Де головний сорт
- 📜 Швабський ландвайн, 📍 Вюртемберг, 📍 Альто-Адідже (Південний Тироль), 📜 Боттічіно, 📜 Лаго ді Кальдаро
- Нащадки
- 🍇 Ротбергер, 🍇 Гете, 🍇 Массасойт, 🍇 Амінія, 🍇 Вайлдер, 🍇 Формоза, 🍇 Вітбергер, 🍇 Мускат гамбурзький, 🍇 Букеттраубе, 🍇 Огаст джайант, 🍇 Меррімак, 🍇 Гельфенштайнер, 🍇 Баррі, 🍇 Рекуа, 🍇 Діана Гамбург, 🍇 Кернер, 🍇 Мадлен Руаяль, 🍇 Герберт, 🍇 Агавам, 🍇 Сейлем, 🍇 Гайзенгайм 26
Часті запитання
Що таке Троллінгер?
Червоний сорт, головний у німецькому Вюртемберзі, в Італії його звуть Скьява гроса.
Яке вино з нього виходить?
Легке, фруктове, з низьким вмістом танінів.
Як краще пити Троллінгер?
Молодим і трохи охолодженим.
Схожі
🍇 Картер · 🍇 Лагрейн · 🍇 Фрауелер · 🍇 Чаггеле · 🍇 Блаттерле · 🍇 Перлона