📍 Babadag

Babadag ist ein Weinbaugebiet im Südosten Rumäniens, in der Dobrudscha, nahe der Stadt Babadag im Kreis Tulcea, nicht weit vom Donaudelta. Es gehört zu den Hügeln der Dobrudscha. Die Dobrudscha liegt zwischen der Donau und dem Schwarzen Meer, und das Klima hier gehört zu den wärmsten und trockensten des Landes: viel Sonne, wenig Regen und Meereswinde, die Hitze mildern.

Die Weinberge liegen auf niedrigen Hügeln. Die Böden sind Kalkstein, Löss und Lehm. Die Schwarzmeerküste kennt den Weinbau seit der Zeit der alten Griechen.

Im Gebiet wachsen Merlot, Aligoté und andere Trauben. Die Rotweine sind weich und reichhaltig mit Aromen reifer Beeren, die Weißweine frisch und leicht. Auch Roséweine werden erzeugt.

Das Gebiet ist klein, liegt aber nahe am Donaudelta, einem UNESCO-Welterbe, und lässt sich daher gut mit einer Naturreise verbinden. Die Weine von Babadag passen zu Fisch aus dem Delta, gegrilltem Fleisch und der lokalen Küche der Dobrudscha. Im Süden liegt das Gebiet Murfatlar, das bekannteste der Dobrudscha, im Norden das Donaudelta. Die Weine der Region werden zu Fischgerichten aus dem Delta serviert, etwa Fischsuppe, und zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.