📍 Murfatlar

Murfatlar ist ein Weinbezirk im Osten Rumäniens, in der Dobrudscha, nahe Constanța und dem Schwarzen Meer. Er gehört zur Zone der Dobrudscha-Hügel. Es ist eine der sonnigsten und wärmsten Zonen des Landes: Die Sommer sind heiß, die Winter mild, und das Schwarze Meer mildert das Klima.

Die lokale Spezialität sind Weine aus spät gelesenen Trauben. Murfatlar ist bekannt für süße und halbtrockene Weißweine aus Chardonnay, Grauburgunder und Muskat-Ottonel sowie für Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Fetească Neagră. Ein langer warmer Sommer und Herbst lassen die Beeren Zucker ansetzen.

Im Bezirk arbeiten eine Forschungsstation und ein großes Weingut, das Mitte des 20. Jahrhunderts gegründet wurde. Die Weinberge liegen auf Kalkstein- und Tschernosem-Böden.

Murfatlar gehört zu den Dobrudscha-Hügeln und zum rumänischen Weinbau. Süße Murfatlar-Weine passen zu Desserts und Käse, die Rotweine zu Fleisch. Murfatlar-Weine werden oft im Fass gereift, und süße Spätlesen werden gekühlt getrunken. Der Name Murfatlar auf dem Etikett zeigt, dass die Trauben genau in diesem Gebiet gewachsen sind, was die Suche nach ähnlichen Weinen erleichtert.