📍 Бабадаг

Бабадаг — винодельческая зона на юго-востоке Румынии, в Добрудже, около города Бабадаг в уезде Тулча, недалеко от дельты Дуная. Это часть холмов Добруджи. Добруджа лежит между Дунаем и Чёрным морем, и климат здесь один из самых тёплых и сухих в стране: много солнца, мало осадков, а ветры с моря смягчают жару.

Виноградники расположены на невысоких холмах. Почвы — известняк, лёсс и глина. Побережье Чёрного моря знает виноградарство со времён античных греков.

В зоне выращивают мерло, алиготе и другие сорта. Красные вина получаются мягкими, насыщенными, с ароматом спелых ягод, а белые — свежими и лёгкими. Делают также розовые вина.

Район небольшой, но находится рядом с дельтой Дуная, заповедником ЮНЕСКО, поэтому его легко совместить с поездкой по природным местам. Вина Бабадага подойдут к рыбе из дельты, мясу на гриле и местной кухне Добруджи. На юге лежит зона Мурфатлар, самая известная в Добрудже, а на севере — дельта Дуная. Вина зоны подают к рыбным блюдам дельты, например к ухе, а также к мясу на гриле и овощам.