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Bernbacher Die Guten

Nudelsortiment ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 2 Aktualisiert:

Eiernudeln von Bernbacher aus Hartweizengrieß und Frischei: über 30 Formen von Spaghetti und Bandnudeln bis Spätzle, Hörnli und Suppennudeln.

Die Guten sind die Eiernudeln des bayerischen Familienunternehmens Bernbacher, das seit 1960 Nudeln mit frischen Eiern herstellt. Laut Produktseiten bestehen sie aus Hartweizengrieß und Frischei aus kontrollierter Haltung; der Eianteil wird nicht genannt. Die Marke betont, dass die Nudeln beim Kochen stabil und bissfest bleiben.

Die Linie umfasst mehr als 30 Produkte in drei Gruppen. In 250-g-Packungen gibt es Pfiffli, Band und Breite Band, Trompeten, Spaghetti und Gabelspaghetti, Maccaroni, Hörnchen, Kurzfaden, Ripponi, Kordelli, Schnitt und Spätzle. In 500-g-Packungen kommen Gedrehte Band, Wellenband, Große Spirale und Spiralen, Rollini, Schneckerl, Zöpferl, Hörnli, Kringerl, Mini Penne, Mini Kordelli, Wellenspätzle und Echte Spätzle hinzu. Für Suppen gibt es Buchstaben, Sternchen, Riebele und Muscheln. Pfiffli kochen etwa 8 Minuten.

Die Linie deckt Alltagsgerichte ab, von Nudeln mit Sauce über Suppen bis zu Spätzle als Beilage. Sie gehört zur Kategorie Eiernudeln.

Fakten

RohstoffHartweizengrieß, Frischei
VerwendungEiernudeln für Saucen, Suppen und Beilagen

Was dazugehört

enthältHartweizengrießenthält🥚HühnereiArt vonBernbacherArt vonEierteigwarenähnlichSpätzleähnlichSpaghettiähnlichMakkaroniähnlichTagliatelleähnlichFusilliähnlichPenneähnlichBuchstabennudelnähnlichStellinetowardia.com
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Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt

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Häufige Fragen

Woraus bestehen Bernbacher Die Guten?

Aus Hartweizengrieß und Frischei aus kontrollierter Haltung; der Eianteil wird nicht genannt.

Gibt es bei Die Guten Spätzle?

Ja: Spätzle, Echte Spätzle und Wellenspätzle sowie Suppennudeln wie Buchstaben, Sternchen und Riebele.

Was Sie als Nächstes lesen können

  • 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
  • Fusilli — Kurze Trockenpasta in Spiralform aus Hartweizengrieß und Wasser; der Name kommt von fuso, der Spindel.
  • Tagliatelle — Lange flache Nudelbänder aus der Emilia-Romagna; die 1972 hinterlegte Bologneser Tagliatella ist gekocht 8 mm breit.
  • Makkaroni — Trockene Hartweizenpasta unter dem Namen Maccheroni; Barillas Maccheroni N°44 sind zum Beispiel eine kurze Pasta aus Hartweizengrieß und Wasser.
  • Stelline — Winzige sternförmige Nudeln aus der Familie der Pastina, die in Brühe und Suppen gekocht werden; die trockene Variante besteht aus Hartweizengrieß.

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