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Hoyer

Honigmarke ✔ Geprüft: 11.2026 · Quellen: 3 Aktualisiert:

Hoyer ist ein deutsches Familienunternehmen, die HOYER GmbH aus Polling in Oberbayern, das Bio-Honig und Bienenprodukte anbietet.

Hoyer ist ein deutsches Familienunternehmen, die HOYER GmbH aus Polling in Oberbayern, das Bio-Honig und Bienenprodukte anbietet. Gerhard Hoyer, ein Pionier der Bio-Branche, gründete es 1969 als Imkerei. 1991 nahm eine zweite Produktionsstätte in Weischlitz den Betrieb auf; seit 2014 ist Hoyer Exklusiv-Importeur des Bio-Manuka-Honigs der neuseeländischen Familienimkerei TranzAlpine.

Das Sortiment umfasst die Honig-Klassiker – Akazienblüte, Edelkastanie, Lavendel, Lindenblüte, Wald, Weißtanne, Alpenrose, Bergblüte, Orangenblüte und Wildblüte –, dazu Honig mit Zutaten, Winter-Honige, TranzAlpine-Manuka mit MGO-Angabe, Honigsirup und Met.

Warum das für Sie wichtig ist: Hoyer schreibt die Erntegegend in den Sortennamen – das Etikett zeigt die Herkunft, bevor Sie das Glas umdrehen.

Fakten

LandDeutschland
Gründungsjahr1969
RegionPolling (Oberbayern)
Linie des HausesHonig-Klassiker (Akazienblüte, Edelkastanie, Lavendel, Lindenblüte, Wald, Weißtanne, Alpenrose, Bergblüte, Orangenblüte, Wildblüte), Winter-Honige, Manuka Honig
RohstoffBio-Sortenhonige aus verschiedenen Regionen (z. B. Edelkastanie aus der Toskana); Bio-Manuka aus Neuseeland (TranzAlpine)
Art vonHonigmarkenähnlichAkazienhonigähnlichKastanienhonigähnlichLavendelhonigähnlichLindenhonigähnlichManukahonigtowardia.com
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Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt

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Häufige Fragen

Was ist Hoyer und woher kommt es?

Hoyer ist ein deutsches Familienunternehmen, die HOYER GmbH aus Polling in Oberbayern, das Bio-Honig und Bienenprodukte anbietet. Gerhard Hoyer, ein Pionier der Bio-Branche, gründete es 1969 als Imkerei. 1991 nahm eine zweite Produktionsstätte in Weischlitz den Betrieb auf; seit 2014 ist Hoyer Exklusiv-Importeur des Bio-Manuka-Honigs der neuseeländischen Familienimkerei TranzAlpine.

Welche Honige bietet Hoyer an?

Das Sortiment umfasst die Honig-Klassiker – Akazienblüte, Edelkastanie, Lavendel, Lindenblüte, Wald, Weißtanne, Alpenrose, Bergblüte, Orangenblüte und Wildblüte –, dazu Honig mit Zutaten, Winter-Honige, TranzAlpine-Manuka mit MGO-Angabe, Honigsirup und Met.

Was Sie als Nächstes lesen können

  • Akazienhonig — Sortenhonig aus dem Nektar der Robinie (Scheinakazie): fast farblos bis hellgelb, mild und sehr süß, bleibt lange flüssig.
  • Lindenhonig — Sortenhonig aus Lindennektar: hell bis mittel, mit frischem, holzigem Aroma und herbem Geschmack.
  • Kastanienhonig — Sortenhonig aus Esskastaniennektar: dunkel, aromatisch und deutlich bitter; seine elektrische Leitfähigkeit muss gesetzlich mindestens 0,8 mS/cm betragen.
  • Manukahonig — Manukahonig ist Honig aus dem Nektar des neuseeländischen Strauchs Manuka (Leptospermum scoparium), dessen Herkunft nach einer wissenschaftlichen Definition geprüft wird.
  • Lavendelhonig — Sortenhonig aus Lavendelnektar: hell, mit mittlerem holzig-blumigem Aroma; das EU-Recht erlaubt bis zu 15 g Saccharose pro 100 g.

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ℹ️ Honig besteht vor allem aus Zucker: etwa 82 g pro 100 g. Säuglingen unter 1 Jahr keinen Honig geben – Risiko für Säuglingsbotulismus.

Quellen

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