Colavita Perciatelli
Colavita Perciatelli: eine lange, hohle getrocknete Pasta – ein dicker Strang mit durchgehendem Loch von Colavita (Linie Colavita Classic Cuts); Zutaten: 100 % Hartweizen und frisches Bergquellwasser.
Colavita Perciatelli ist eine lange, hohle getrocknete Pasta – ein dicker Strang mit durchgehendem Loch der italienischen Marke Colavita. Das Produkt gehört zur Linie Colavita Classic Cuts.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: 100 % Hartweizen und frisches Bergquellwasser. Packungsgrößen: 454 g (1 lb). Laut Hersteller wird die Pasta in Italien hergestellt und ist koscher zertifiziert.
Der hohle Kern füllt sich mit Sauce; deshalb passen diese Stränge klassisch zu Saucen mit Guanciale, Tomate und Pecorino und zum neapolitanischen Ragù. Klassische Gerichte mit dieser Form: Amatriciana und Gricia. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | 100 % Hartweizen und frisches Bergquellwasser |
|---|---|
| Verwendung | Amatriciana, Gricia |
| Linie des Hauses | Colavita Classic Cuts |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Colavita Perciatelli → Art von → Bucatini → verbunden → 🧀 Pecorino ← verbunden ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Colavita Classic Cuts, Bucatini
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Colavita Perciatelli?
100 % Hartweizen und frisches Bergquellwasser.
Enthält Colavita Perciatelli Gluten?
Ja: Es enthält Weizen.
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