De Cecco Linguine n.7 High Protein
Lange flache Bandpasta von De Cecco, Nr. 7 im Nummernsystem der Marke, aus Hartweizengrieß mit Hülsenfruchtmehlen.
De Cecco Linguine n.7 High Protein ist eine lange flache Bandpasta aus der Linie De Cecco High Protein. Im Katalog von De Cecco trägt das Format die Nr. 7; die Nummer steht neben dem Namen auf der Packung. Formtyp: Linguine. De Cecco ist ein Pastahersteller aus Fara San Martino in den Abruzzen.
Zutaten: Hartweizengrieß, Linsenmehl, Ackerbohnenmehl, Weizengluten und Erbsenmehl. Die Marke bietet sie als proteinreichere Variante ihrer klassischen Pasta an. Laut Hersteller wird der Teig durch raue Matrizen gepresst und die Pasta langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Die Kochzeit steht auf der Packung. Packungsgröße: 400 g. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Flache lange Pasta wird traditionell mit Pesto alla genovese, Muschel- und Meeresfrüchtesaucen sowie Tomatensaucen serviert. Dasselbe Format gibt es auch in den Linien De Cecco Pasta di semola, De Cecco Pasta Integrale und De Cecco Paste Speciali.
Allergene: enthält Gluten (Weizen).
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Hülsenfruchtmehle, Weizengluten |
|---|---|
| Verwendung | Pesto, Meeresfrüchte- und Tomatensaucen |
| Linie des Hauses | De Cecco High Protein |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- De Cecco High Protein, Linguine
Häufige Fragen
Woraus besteht De Cecco Linguine n.7 High Protein?
Zutaten: Hartweizengrieß, Linsenmehl, Ackerbohnenmehl, Weizengluten und Erbsenmehl.
Was bedeutet Nr. 7 auf der Packung von De Cecco Linguine?
Es ist die Nummer des Formats im Katalog von De Cecco: Die Marke nummeriert jedes Format und druckt die Nummer neben dem Namen auf die Packung.
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