De Cecco Tagliatelle n.108 all'uovo paglia e fieno
Bandnudeln von De Cecco, Nr. 108 im Nummernsystem der Marke, aus Hartweizengrieß, Eiern und Spinat.
De Cecco Tagliatelle n.108 all'uovo paglia e fieno ist eine Bandnudel aus der Linie De Cecco Pasta all'uovo. Im Katalog von De Cecco trägt das Format die Nr. 108; die Nummer steht neben dem Namen auf der Packung. Formtyp: Tagliatelle. De Cecco ist ein Pastahersteller aus Fara San Martino in den Abruzzen.
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (23,87 %) und Blattspinat (5 %).
Die Kochzeit steht auf der Packung. Packungsgröße: 250 g. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Solche Bandnudeln passen klassisch zu Bolognese, zu Butter und Parmesan sowie zu Pilz- oder Wildsaucen.
Allergene: enthält Gluten (Weizen), Ei.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, Eier, Spinat |
|---|---|
| Verwendung | Bolognese, Butter und Parmesan, Pilze |
| Linie des Hauses | De Cecco Pasta all'uovo |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
De Cecco Tagliatelle n.108 all'uovo paglia e fieno → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, 🌾 Hartweizen, 🥬 Spinat
- Gehört zu
- De Cecco Pasta all'uovo, Tagliatelle, Paglia e fieno
Häufige Fragen
Woraus besteht De Cecco Tagliatelle n.108 all'uovo paglia e fieno?
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (23,87 %) und Blattspinat (5 %).
Was bedeutet Nr. 108 auf der Packung von De Cecco Tagliatelle?
Es ist die Nummer des Formats im Katalog von De Cecco: Die Marke nummeriert jedes Format und druckt die Nummer neben dem Namen auf die Packung.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
- 🥬 Spinat — Blattgemüse (Spinacia oleracea), das grüne Pasta natürlich färbt: getrockneter Spinat kommt in den Teig, gegarte Blätter in Ricotta-Füllungen.
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