De Cecco Tagliatelle n.108 all'uovo paglia e fieno
Pasta en cinta de De Cecco, n.º 108 en la numeración de la marca, a base de sémola de trigo duro, huevo y espinacas.
De Cecco Tagliatelle n.108 all'uovo paglia e fieno es una pasta en cinta de la gama De Cecco Pasta all'uovo. En el catálogo de De Cecco este formato lleva el n.º 108; el número aparece en el paquete junto al nombre. Tipo de formato: tagliatelle. De Cecco es un fabricante de pasta de Fara San Martino, en los Abruzos.
Ingredientes: sémola de trigo duro, huevo (23,87 %) y espinacas en hoja (5 %).
El tiempo de cocción figura en el paquete. Formato: 250 g. Como toda pasta seca, se cuece en abundante agua hirviendo con sal, alrededor de un litro por cada 100 g, y se escurre cuando aún está firme. Estas cintas son clásicas con salsa boloñesa, con mantequilla y parmesano y con salsas de setas o de caza.
Alérgenos: contiene gluten (trigo), huevo.
Datos
| Materia prima | Sémola, huevo, espinacas |
|---|---|
| Uso | Salsa boloñesa, mantequilla y parmesano, setas |
| Gama de la casa | De Cecco Pasta all'uovo |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
De Cecco Tagliatelle n.108 all'uovo paglia e fieno → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro, 🥬 Espinaca
- Forma parte de
- De Cecco Pasta all'uovo, Tagliatelle, Paglia e fieno
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes lleva De Cecco Tagliatelle n.108 all'uovo paglia e fieno?
Ingredientes: sémola de trigo duro, huevo (23,87 %) y espinacas en hoja (5 %).
¿Qué significa «n.º 108» en el paquete de De Cecco Tagliatelle?
Es el número del formato en el catálogo de De Cecco: la marca numera cada formato e imprime el número junto al nombre en el paquete.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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