De Cecco Tagliatelle n.108 all'uovo paglia e fieno (Де Чекко Тальятелле № 108 алл'уово палья э фиено)
Паста-лента от De Cecco, № 108 в нумерации бренда, из семолы твёрдой пшеницы, яиц и шпината.
De Cecco Tagliatelle n.108 all'uovo paglia e fieno (Де Чекко Тальятелле № 108 алл'уово палья э фиено) — паста-лента из линейки De Cecco Pasta all'uovo. В каталоге De Cecco этот формат имеет № 108; номер печатают на пачке рядом с названием. Тип формы — тальятелле. De Cecco — производитель пасты из Фара-Сан-Мартино в Абруццо.
Состав: семола из твёрдой пшеницы, яйца (23,87%) и листовой шпинат (5%).
Время варки указано на пачке. Фасовка: 250 г. Как и любую сухую пасту, её варят в большом количестве подсоленного кипятка, примерно литр на 100 г, и откидывают, пока она ещё упругая. Такие ленты классически подают с соусом болоньезе, со сливочным маслом и пармезаном, с грибными соусами или рагу из дичи.
Аллергены: содержит глютен (пшеница), яйца.
Факты
| Сырьё | Семола, яйца, шпинат |
|---|---|
| Назначение | Соус болоньезе, масло с пармезаном, грибы |
| Линейка дома | De Cecco Pasta all'uovo |
Как связано с темой «Паста»
De Cecco Tagliatelle n.108 all'uovo paglia e fieno (Де Чекко Тальятелле № 108 алл'уово палья э фиено) → содержит → Семола (semola di grano duro) ← содержит ← 🍝 Паста
Связи
Частые вопросы
Каков состав De Cecco Tagliatelle n.108 all'uovo paglia e fieno?
Состав: семола из твёрдой пшеницы, яйца (23,87%) и листовой шпинат (5%).
Что означает № 108 на пачке De Cecco Tagliatelle?
Это номер формата в каталоге De Cecco: бренд нумерует каждый формат и печатает номер на пачке рядом с названием.
Что прочитать дальше
- Семола (semola di grano duro) — Крупно смолотая желтоватая крупка из твёрдой пшеницы: главное сырьё сухой пасты.
- 🌾 Твёрдая пшеница (Triticum durum) — Вид пшеницы с очень твёрдым зерном и прочной клейковиной: из неё мелют семолу для сухой пасты и кускуса.
- 🥚 Куриное яйцо — Яйцо домашней курицы: в пасте оно даёт жёлтый цвет, эластичное тесто и белок, а в ЕС на этикетке выделяется как аллерген.
Похожие
De Cecco Tagliatelle n.107 all'uovo con spinaci (Де Чекко Тальятелле № 107 алл'уово кон спиначи) · De Cecco Tagliatelle n.104 all'uovo (Де Чекко Тальятелле № 104 алл'уово) · De Cecco Tagliatelle n.304 all'uovo (Де Чекко Тальятелле № 304 алл'уово) · De Cecco Tagliatelline n.133 all'uovo (Де Чекко Тальятеллине № 133 алл'уово) · De Cecco Fettuccine n.310 all'uovo con spinaci (Де Чекко Феттучине № 310 алл'уово кон спиначи) · De Cecco Lasagne n.114 all'uovo con spinaci (Де Чекко Листы для лазаньи № 114 алл'уово кон спиначи)