De Traay Biologische honing
Die Bio-Linie von De Traay: neun Sorten, von Wald- und Kastanienhonig bis cremigem Blütenhonig.
De Traay Biologische honing ist die Bio-Linie der niederländischen Imkerei De Traay aus Lelystad. Sie umfasst neun Sorten: Wald-, Sonnenblumen-, Thymian-Blüten-, Edelkastanien-, Phacelia-, Klee-, cremigen Blüten-, afrikanischen und Akazienhonig. Der Hersteller ordnet sie nach Geschmack (mild, würzig, kräftig) und Textur (flüssig, gelartig, cremig). Die Herkunft gibt De Traay für jede Sorte an: Der Phaceliahonig etwa stammt zu 100 % aus Ungarn, von einer Genossenschaft professioneller Imker im Westen des Landes. Als Zutat nennt das Etikett 100 % Honig aus ökologischer Erzeugung. Kristallisiert der Honig, empfiehlt der Hersteller, das Glas in handwarmes Wasser zu stellen.
Warum das für Sie wichtig ist: das Herkunftsland steht auf jedem Glas einzeln, Sie wissen also genau, woher Ihr Bio-Honig kommt.
Fakten
| Linie des Hauses | Woudhoning, Zonnebloemhoning, Tijm-bloemenhoning, Tammekastanjehoning, Phaceliahoning, Klaverhoning, Bloemenhoning crème, Afrikaanse honing, Acaciahoning: alle biologisch |
|---|---|
| Land | Niederlande |
| Rohstoff | Bio-Honig; Herkunft je Sorte, z. B. Phacelia 100 % Ungarn |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Honig & Imkerei“ zusammenhängt
De Traay Biologische honing → ähnlich → Akazienhonig → enthält → 🍬 Fruktose ← enthält ← 🍯 Honig
Verbindungen
- Gehört zu
- De Traay
- Ähnlich und verschieden
- Kastanienhonig, Sonnenblumenhonig, Akazienhonig, Cremehonig, Waldhonig
Häufige Fragen
Was gehört zur Linie De Traay Biologische honing?
Wald-, Sonnenblumen-, Thymian-Blüten-, Edelkastanien-, Phacelia-, Klee-, cremiger Blüten-, afrikanischer und Akazienhonig.
Woher stammt dieser Honig?
Die Herkunft steht je Sorte; der Phaceliahonig etwa kommt aus Westungarn.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Cremehonig — Honig, der zu einer weichen, feinkristallinen Masse fest geworden ist: streichfähig und tropft nicht. Im EU-Recht keine eigene Art, sondern gewöhnlicher Honig.
- Kastanienhonig — Sortenhonig aus Esskastaniennektar: dunkel, aromatisch und deutlich bitter; seine elektrische Leitfähigkeit muss gesetzlich mindestens 0,8 mS/cm betragen.
- Sonnenblumenhonig — Sortenhonig aus Sonnenblumennektar: leuchtend gelb, kristallisiert schnell und oft hart; der Pflanzenname bringt keinen Marktwert.
- Waldhonig — Waldhonig ist Honig, den Bienen überwiegend aus Honigtau im Wald bereiten, oft mit Nektaranteil; dunkler und würziger als Blütenhonig.
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ℹ️ Honig besteht vor allem aus Zucker: etwa 82 g pro 100 g. Säuglingen unter 1 Jahr keinen Honig geben – Risiko für Säuglingsbotulismus.