De Traay Biologische honing (Де Трай Біолохісе хонінг)
Органічна лінійка De Traay: дев'ять сортів, від лісового до каштанового й кремового.
De Traay Biologische honing (Де Трай Біолохісе хонінг) — органічна лінійка нідерландської пасіки De Traay з Лелістада. У ній дев'ять сортів: лісовий, соняшниковий, чебрецево-квітковий, каштановий, фацелієвий, конюшиновий, кремовий квітковий, африканський та акацієвий мед. Виробник групує їх за смаком (м'який, пряний, міцний) і текстурою (рідкий, желеподібний, кремовий). Країну походження De Traay вказує для кожного сорту: наприклад, фацелієвий мед на 100% угорський, від кооперативу професійних пасічників із заходу Угорщини. Склад на етикетці — 100% мед органічного походження. Якщо мед закристалізувався, виробник радить поставити банку в теплу воду.
Чому це важливо для вас: країну походження надруковано на кожній банці окремо, тож ви знаєте, звідки саме ваш органічний мед.
Факти
| Лінійка дому | Woudhoning, Zonnebloemhoning, Tijm-bloemenhoning, Tammekastanjehoning, Phaceliahoning, Klaverhoning, Bloemenhoning crème, Afrikaanse honing, Acaciahoning: alle biologisch |
|---|---|
| Країна | Нідерланди |
| Сировина | Органічний мед; країна для кожного сорту, напр. фацелієвий — 100% Угорщина |
Що входить
Як пов’язано з темою «Мед і бджільництво»
De Traay Biologische honing (Де Трай Біолохісе хонінг) → схоже → Акацієвий мед → містить → 🍬 Фруктоза ← містить ← 🍯 Мед
Зв’язки
- Входить до
- De Traay (Де Трай)
- Схоже й відмінності
- Каштановий мед, Соняшниковий мед, Акацієвий мед, Кремований мед, Лісовий мед
Часті запитання
Що входить до лінійки De Traay Biologische honing?
Лісовий, соняшниковий, чебрецево-квітковий, каштановий, фацелієвий, конюшиновий, кремовий квітковий, африканський та акацієвий мед.
Звідки цей мед?
Країну вказано для кожного сорту; наприклад, фацелієвий — зі заходу Угорщини.
Що далі прочитати
- Кремований мед — Мед, що став м'якою дрібнокристалічною масою: намазується й не стікає. У законодавстві ЄС окремого виду не має — це звичайний мед.
- Каштановий мед — Монофлорний мед із нектару каштана їстівного: темний, ароматний, виразно гіркуватий; за законом його електропровідність має бути не нижчою за 0,8 мСм/см.
- Соняшниковий мед — Монофлорний мед із нектару соняшнику: яскраво-жовтий, швидко й часто твердо кристалізується; назва рослини не додає йому ринкової цінності.
- Лісовий мед — Лісовий мед — мед, який бджоли роблять переважно з паді в лісі (Waldhonig), часто з домішкою нектару; темніший і пряніший за квітковий.
Схожі
De Traay Gangbare honing (Де Трай Ханбаре хонінг) · Apicoltura Casentinese Selezione Italiana (Апікольтура Казентінезе Селеціоне Італьяна) · Pasika 21 Honey Desserts (Пасіка 21 Медові десерти) · Darbo Honig 500 g (Дарбо Хоніг 500 г) · Bihophar Bio & Fairtrade (Біхофар Біо енд Фертрейд) · Breitsamer Klassische Sorten (Брайтзамер Класіше Зортен)
ℹ️ Мед — це насамперед цукри: близько 82 г на 100 г. Не давайте мед дітям до 1 року — ризик дитячого ботулізму.