Ducato d'Amalfi Spaghettoni
Ducato d'Amalfi Spaghettoni: eine lange, getrocknete Pasta mit rundem Querschnitt von Ducato d'Amalfi (Linie Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP); Zutaten: Hartweizengrieß und Quellwasser aus den Monti Lattari.
Ducato d'Amalfi Spaghettoni ist eine lange, getrocknete Pasta mit rundem Querschnitt der italienischen Marke Ducato d'Amalfi. Das Produkt gehört zur Linie Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Hartweizengrieß und Quellwasser aus den Monti Lattari. Packungsgrößen: 500 g.
Lange runde Stränge passen zu Saucen auf Ölbasis, Tomatensaucen und cremigen Saucen aus Ei und Käse. Klassische Gerichte mit dieser Form: Aglio, olio e peperoncino, Carbonara, Cacio e pepe und Puttanesca. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß und Quellwasser aus den Monti Lattari |
|---|---|
| Verwendung | Aglio, olio e peperoncino, Carbonara, Cacio e pepe, Puttanesca |
| Linie des Hauses | Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP, Spaghetti
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Ducato d'Amalfi Spaghettoni?
Hartweizengrieß und Quellwasser aus den Monti Lattari.
Enthält Ducato d'Amalfi Spaghettoni Gluten?
Ja: Es enthält Weizen.
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