Garofalo Pasta Mista n.5-51 Integrale
Mischung von Pastaformen von Garofalo, Nr. 5-51 im Nummernsystem der Marke, aus Bio-Hartweizenvollkorngrieß.
Garofalo Pasta Mista n.5-51 Integrale ist eine Mischung aus kurzen und gebrochenen langen Pastaformen aus der Linie Garofalo Pasta Integrale Biologica. Im Katalog von Garofalo trägt das Format die Nr. 5-51; die Nummer steht neben dem Namen auf der Packung. Garofalo ist ein 1789 gegründeter Pastahersteller aus Gragnano bei Neapel.
Zutaten: Hartweizenvollkorngrieß aus biologischem Anbau. Sie wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche. Wandstärke 1,2 mm, Länge 41 mm.
Kochzeit: 8 Minuten. Packungsgröße: 500 g. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Gemischte Pasta ist die neapolitanische Wahl für Pasta e patate sowie Bohnen- und Kichererbsensuppen.
Allergene: enthält Gluten (Weizen).
Fakten
| Rohstoff | Bio-Hartweizenvollkorngrieß |
|---|---|
| Dauer | 8 min |
| Verwendung | Pasta e patate, Hülsenfruchtsuppen |
| Linie des Hauses | Garofalo Pasta Integrale Biologica |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Garofalo Pasta Mista n.5-51 Integrale → enthält → 🌾 Hartweizen ← enthält ← Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Vollkornmehl, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Garofalo Pasta Integrale Biologica
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Garofalo Pasta Mista n.5-51 Integrale?
8 Minuten, laut der offiziellen Website von Garofalo.
Was bedeutet Nr. 5-51 auf der Packung von Garofalo Pasta Mista?
Es ist die Nummer des Formats im Katalog von Garofalo: Die Marke nummeriert jedes Format und druckt die Nummer neben dem Namen auf die Packung.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Vollkornmehl — Mehl aus dem ganzen Korn mit Kleie und Keim, für Vollkornpasta (integrale) mit mehr Ballaststoffen.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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