Garofalo Casarecce Integrali
Kurze gedrehte Pasta von Garofalo, aus Bio-Hartweizenvollkorngrieß.
Garofalo Casarecce Integrali ist eine kurze gedrehte oder gerollte Pasta aus der Linie Garofalo Pasta Integrale Biologica. Formtyp: Casarecce. Garofalo ist ein 1789 gegründeter Pastahersteller aus Gragnano bei Neapel.
Zutaten: Hartweizenvollkorngrieß aus biologischem Anbau. Sie wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche. Wandstärke 1,2 mm, Länge 41 mm.
Kochzeit: 10 Minuten. Packungsgröße: 500 g. Wie jede getrocknete Pasta wird sie in reichlich kochendem Salzwasser gegart, etwa einem Liter pro 100 g, und noch bissfest abgegossen. Windungen und Falten halten die Sauce: Pesto alla genovese, Gemüsesaucen, Fleischragù und kalte Nudelsalate passen gut. Dasselbe Format gibt es auch in den Linien Garofalo Strapasta und Garofalo Pasta Senza Glutine.
Allergene: enthält Gluten (Weizen).
Fakten
| Rohstoff | Bio-Hartweizenvollkorngrieß |
|---|---|
| Dauer | 10 min |
| Verwendung | Pesto, Gemüse, Ragù, Nudelsalat |
| Linie des Hauses | Garofalo Pasta Integrale Biologica |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Garofalo Casarecce Integrali → enthält → 🌾 Hartweizen ← enthält ← Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Vollkornmehl, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Garofalo Pasta Integrale Biologica, Casarecce
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Garofalo Casarecce Integrali?
10 Minuten, laut der offiziellen Website von Garofalo.
Woraus besteht Garofalo Casarecce Integrali?
Zutaten: Hartweizenvollkorngrieß aus biologischem Anbau.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Vollkornmehl — Mehl aus dem ganzen Korn mit Kleie und Keim, für Vollkornpasta (integrale) mit mehr Ballaststoffen.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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