📍 Halkidiki

Chalkidiki ist eine Halbinsel im Norden Griechenlands, in Makedonien, die mit drei „Fingern“ in die Ägäis ragt: Kassandra, Sithonia und Athos. Ihr Zentrum ist die Stadt Polygyros. Berge, Kiefernwälder und Sandstrände machen die Halbinsel zu einem der beliebtesten Urlaubsorte Griechenlands. Das Klima ist warm mediterran, an der Küste mild und in den Bergen kühler.

Auf Chalkidiki gibt es mehrere Weinbaugebiete. Die beiden bekanntesten sind Sithonia und die Hänge des Meliton. Letzteres ist nach dem Berg Meliton auf Sithonia benannt, wo die Familie Carras in den 1960er-Jahren das Weingut Porto Carras gründete und große Weinberge anlegte. Internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon begannen hier zu wachsen, neben einheimischen.

Weißweine werden aus Assyrtiko, Malagousia und anderen Trauben gekeltert. Unter den Rotweinen gibt es den Limnio, eine der ältesten griechischen Sorten. Einheimische und internationale Reben werden oft verschnitten. Die Mönche auf dem Berg Athos stellen seit der Antike Wein her, und athonitische Weine werden auch heute verkauft.

Zum Vergleich mit den Nachbarn: Im Norden liegen Thessaloniki und die Gebiete von Imathia mit Xinomavro, im Südwesten Thessalien, im Osten der Golf von Orfano und die Insel Thasos.