Herkunftsangabe auf Honig

Die Herkunftsangabe auf dem Honigetikett nennt das Land, in dem der Honig geerntet wurde, nicht das Land der Abfüllung. Sie ist nach der Richtlinie 2001/110/EG vorgeschrieben. Seit dem 14. Juni 2026 gelten die neuen Regeln der Richtlinie (EU) 2024/1438, die die Formulierungen „Mischung von EU-Honigen“ und „Mischung von Nicht-EU-Honigen“ ersetzen.

Stammt der Honig aus mehreren Ländern, müssen alle im Hauptsichtfeld des Etiketts in absteigender Reihenfolge ihres Gewichtsanteils stehen, jedes mit Prozentangabe; für jeden Anteil gilt eine Toleranz von 5 %, berechnet anhand der Rückverfolgbarkeitsdokumente. Mitgliedstaaten können erlauben, nur für die vier größten Länder Prozentwerte anzugeben, wenn es mehr als vier gibt und diese vier über 50 % der Mischung ausmachen; die übrigen werden absteigend ohne Prozentwerte genannt. Auf Packungen unter 30 g dürfen die Ländernamen durch einen zweibuchstabigen ISO-3166-1-Alpha-2-Code ersetzt werden.

Warum das für Sie wichtig ist: jetzt ist sichtbar, woher der Honig kommt und in welchen Anteilen: Statt einer vagen „Honigmischung“ steht eine Länderliste mit Prozentwerten. Kleingedrucktes in einer Ecke genügt der Regel nicht, die Angaben gehören ins Hauptsichtfeld. Das Ernteland garantiert keine Qualität, ist aber die erste Prüfung dessen, was auf dem Glas steht.