Origine del miele in etichetta
Norme UE sull'indicazione dei paesi di raccolta del miele, anche per le miscele; le nuove norme si applicano dal 14 giugno 2026.
L'origine in etichetta è il paese in cui il miele è stato raccolto, non quello in cui è stato confezionato. È obbligatoria secondo la direttiva 2001/110/CE. Dal 14 giugno 2026 si applicano le nuove regole della direttiva (UE) 2024/1438, che sostituiscono le diciture «miscela di mieli originari della UE» e «miscela di mieli non originari della UE».
Se il miele proviene da più paesi, tutti devono comparire nel campo visivo principale dell'etichetta in ordine decrescente di quota in peso, ciascuno con la sua percentuale; per ogni quota vale una tolleranza del 5 %, calcolata in base ai documenti di tracciabilità. Gli Stati membri possono consentire di indicare le percentuali solo dei quattro paesi maggiori se i paesi sono più di quattro e questi quattro superano il 50 % della miscela; gli altri si citano in ordine decrescente senza percentuale. Sulle confezioni sotto i 30 g i nomi dei paesi possono essere sostituiti dal codice a due lettere ISO 3166-1 alpha-2.
Perché ti riguarda: ora si vede da dove viene il miele e in quali quote: invece di una vaga «miscela di mieli» c'è un elenco di paesi con percentuali. Il carattere minuscolo in un angolo non rispetta la regola, perché le indicazioni vanno nel campo visivo principale. Il paese di raccolta non garantisce la qualità, ma è il primo controllo di ciò che dice il vasetto.
Dati
| Base giuridica | Direttiva 2001/110/CE, art. 2, punto 4, modificata dalla Direttiva (UE) 2024/1438 |
|---|---|
| Durata | Si applica dal 14 giugno 2026 |
| Linea della casa | Miscele: paesi per quota decrescente con percentuali; tolleranza 5 % |
| Uso | Confezioni sotto i 30 g: codice ISO 3166-1 a due lettere |
Come si collega al tema «Miele e apicoltura»
Origine del miele in etichetta → tipo di → Miele: etichetta, legge e qualità → tipo di → 🍯 Miele
Collegamenti
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Domande frequenti
Quale paese compare sull’etichetta del miele?
Il paese o i paesi in cui il miele è stato raccolto, non quello del confezionamento.
Cosa cambia dal 14 giugno 2026?
Per le miscele tutti i paesi devono comparire nel campo visivo principale in ordine decrescente di quota con percentuali; «miscela di mieli UE» non basta più.
Quale tolleranza vale per le percentuali?
Il 5 % per ogni quota della miscela, in base ai documenti di tracciabilità dell’operatore.
Come si indica l’origine sulle confezioni piccole?
Sulle confezioni sotto i 30 g i nomi dei paesi possono essere sostituiti da un codice ISO 3166-1 alpha-2.
È vero che basta citare solo il paese maggiore?
No. Tutti i paesi devono essere citati; solo le percentuali possono limitarsi ai quattro maggiori, se lo Stato membro lo consente e superano il 50 %.
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Fonti
- Directive (EU) 2024/1438 amending Directive 2001/110/EC (EUR-Lex)
- Directive 2001/110/EC relating to honey (consolidated text, EUR-Lex)
- Codex Alimentarius, Standard for Honey CODEX STAN 12-1981
