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Origen de la miel en la etiqueta

Concepto ✔ Revisado: 11.2026 · fuentes: 3 Actualizado:

Normas de la UE sobre la indicación de los países de cosecha de la miel, también en mezclas; las nuevas normas se aplican desde el 14 de junio de 2026.

El origen en la etiqueta de la miel es el país donde se cosechó, no donde se envasó. Es obligatorio según la directiva 2001/110/CE. Desde el 14 de junio de 2026 se aplican las nuevas normas de la directiva (UE) 2024/1438, que sustituyen las fórmulas «mezcla de mieles originarias de la UE» y «mezcla de mieles no originarias de la UE».

Si la miel procede de varios países, todos deben figurar en el campo visual principal de la etiqueta en orden decreciente de su proporción en peso, cada uno con su porcentaje; se admite una tolerancia del 5 % en cada proporción, calculada con la documentación de trazabilidad. Los Estados miembros pueden permitir indicar porcentajes solo de los cuatro mayores países si hay más de cuatro y esos cuatro superan el 50 % de la mezcla; los demás se citan en orden decreciente sin porcentaje. En envases de menos de 30 g los nombres de países pueden sustituirse por el código de dos letras ISO 3166-1 alfa-2.

Por qué te importa: ahora se ve de dónde procede la miel y en qué proporciones: en lugar de una vaga «mezcla de mieles», una lista de países con porcentajes. La letra diminuta en una esquina no cumple la norma, pues los datos deben estar en el campo visual principal. El país de cosecha no garantiza calidad, pero es la primera comprobación de lo que dice el tarro.

Datos

Base jurídicaDirectiva 2001/110/CE, art. 2, punto 4, modificada por la Directiva (UE) 2024/1438
DuraciónSe aplica desde el 14 de junio de 2026
Gama de la casaMezclas: países por proporción decreciente con porcentajes; tolerancia 5 %
UsoEnvases de menos de 30 g: código ISO 3166-1 de dos letras

Cómo se relaciona con el tema «Miel y apicultura»

Origen de la miel en la etiqueta → tipo de → Miel: etiqueta, ley y calidad → tipo de → 🍯 Miel

Preguntas frecuentes

¿Qué país figura en la etiqueta de la miel?

El país o países donde se cosechó la miel, no donde se envasó.

¿Qué cambia desde el 14 de junio de 2026?

En las mezclas, todos los países deben figurar en el campo visual principal por orden decreciente de proporción y con porcentajes; «mezcla de mieles de la UE» ya no basta.

¿Qué tolerancia se admite en los porcentajes?

Un 5 % para cada proporción de la mezcla, según la documentación de trazabilidad del operador.

¿Cómo se indica el origen en envases pequeños?

En envases de menos de 30 g los nombres de países pueden sustituirse por un código ISO 3166-1 alfa-2.

¿Es cierto que basta con nombrar el país mayor?

No. Deben nombrarse todos los países; solo los porcentajes pueden limitarse a los cuatro mayores si el Estado miembro lo permite y superan el 50 %.

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