🍇 Kadarka
Eine rote Rebsorte aus Ungarn und dem Balkan, die leichte, würzige Weine ergibt.
Kadarka ist eine rote Traube aus Ungarn und dem Balkan. Sie ergibt leichte, würzige Weine. Die Rebe ist anspruchsvoll, reift spät, und die Beeren haben dünne Schalen.
In Ungarn wird Kadarka in Szekszárd, Eger, Villány, Csongrád und im Donaugebiet des Großen Tieflands angebaut. Sie wächst auch in Serbien (Subotica, Palić), in Rumänien und Bulgarien sowie in Transkarpatien in der Ukraine bei Berehowe. Die Farbe des Weins ist meist heller als bei anderen Rotweinen. Man findet darin Noten von roten Beeren und Pfeffer.
Kadarka wurde zur Züchtung neuer Sorten verwendet, darunter Bíbor Kadarka. In den letzten Jahren ist das Interesse an ihr wieder gewachsen: Erzeuger wollen den früheren Ruhm der Traube zurückbringen. Sie ist eine einheimische Sorte, und ihre Weine spiegeln den Ort wider, an dem sie wächst. Sie passen gut zu Fleischgerichten und würzigem Essen. Kadarka gehört zum ungarischen Wein, verbindet aber mehrere Länder.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Ungarischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Szekszárd, 📍 Eger, 📍 Villány, 📍 Transkarpatien, 📍 Berehowe, 📍 Subotica, 📜 Palić, 📍 Potisje, 📍 Pannonia, 📍 Donau (Große Ungarische Tiefebene), 📍 Csongrád
- Hauptrebsorte in
- 📍 Szekszárd, 📍 Csongrád, 📍 Eger
- Nachkommen
- 🍇 Bíborkadarka, 🍇 Dodrelyabi
Häufige Fragen
Woher stammt Kadarka?
Aus Ungarn und dem Balkan.
Welchen Wein ergibt Kadarka?
Einen hellen Rotwein, würzig, mit Noten von roten Beeren und Pfeffer.
Wo wird sie angebaut?
In Ungarn (Szekszárd, Eger, Villány), Serbien, Rumänien, Bulgarien und Transkarpatien.
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