🍇 Kadarka
Casta tinta da Hungria e dos Balcãs, que dá vinhos leves e especiados.
A Kadarka é uma casta tinta da Hungria e dos Balcãs. Dá vinhos leves e especiados. A videira é exigente, amadurece tarde e as bagas têm película fina.
Na Hungria, a Kadarka cresce em Szekszárd, Eger, Villány, Csongrád e na zona do Danúbio, na Grande Planície. É também cultivada na Sérvia (Subotica, Palić), na Roménia e na Bulgária, e na Transcarpátia, na Ucrânia, perto de Berehove. A cor do vinho é normalmente mais clara do que nos outros tintos. Nela encontram-se notas de frutos vermelhos e pimenta.
A Kadarka já serviu para criar novas castas, entre elas a Bíbor Kadarka. Nos últimos anos o interesse por ela voltou: os produtores querem recuperar a antiga fama da casta. É uma variedade local, e os seus vinhos refletem o lugar onde cresce. Combinam bem com pratos de carne e comida picante. A Kadarka pertence ao vinho húngaro, mas liga vários países.
Conexões
- Faz parte de
- 🍇 Castas
- Origem
- 🗺️ Vinho húngaro
- Onde cresce
- 📍 Szekszárd, 📍 Eger, 📍 Villány, 📍 Transcarpátia, 📍 Berehove, 📍 Subotica, 📜 Palić, 📍 Potisje, 📍 Pannonia, 📍 Danúbio (Grande Planície), 📍 Csongrád
- Casta principal em
- 📍 Szekszárd, 📍 Csongrád, 📍 Eger
- Descendentes
- 🍇 Bíborkadarka, 🍇 Dodrelyabi
Perguntas frequentes
De onde vem a Kadarka?
Da Hungria e dos Balcãs.
Que vinho faz a Kadarka?
Tinto leve e especiado, com notas de frutos vermelhos e pimenta.
Onde é cultivada?
Na Hungria (Szekszárd, Eger, Villány), na Sérvia, na Roménia, na Bulgária e na Transcarpátia.
Semelhantes
🍇 Turan · 🍇 Eger 1 · 🍇 Cserszegi Fűszeres · 🍇 Hárslevelű · 🍇 Ezerjó · 🍇 Perla di Csaba