📍 Kunság

Kunság ist das größte Weinbaugebiet Ungarns, in der Großen ungarischen Tiefebene (Alföld), zwischen Donau und Theiß, rund um die Stadt Kecskemét. Es gehört zur Region Donau (Alföld). Die Ebene ist flach, das Klima kontinental, mit heißen Sommern, kalten Wintern und vielen Sonnentagen.

Die Böden sind überwiegend sandig. Sand sagt der Rebe zu: Die Reblaus konnte darin nicht leben, daher wuchsen viele Weinberge unveredelt. Weine von sandigen Böden sind leicht, aromatisch und wenig säurebetont.

Die wichtigsten Trauben sind weiß: Izsáki Sárfehér, Cserszegi Fűszeres (eine aromatische Traube, die in Ungarn gezüchtet wurde) und Irsai Olivér. Unter den Rotweinen wachsen Kékfrankos (Blaufränkisch) und andere. Die Weine sind einfach, frisch und für den Alltag gedacht.

Kunság ist im Ausland weniger bekannt als Tokaj, liefert aber einen großen Teil des ungarischen Weins. Im Norden liegt die Mátra, im Süden Hajós-Baja. Weißweine aus Kunság passen zu Fischsuppe, Karpfen aus Donau und Theiß sowie zu leichten Vorspeisen. Das Zentrum des Gebiets, Kecskemét, ist für Aprikosenpálinka und die Jugendstil-Architektur des frühen 20. Jahrhunderts bekannt. Wein gehört hier zum alltäglichen Landleben, und viele Höfe verkaufen ihn direkt aus dem Keller.