📍 Kunság

Kunság es la mayor zona vinícola de Hungría, en la Gran Llanura Húngara (Alföld), entre el Danubio y el Tisza, alrededor de la ciudad de Kecskemét. Forma parte de la región del Danubio (Alföld). La llanura es plana, el clima continental, con veranos calurosos, inviernos fríos y muchos días soleados.

Los suelos son sobre todo arenosos. La arena es buena para la vid: la filoxera no podía vivir en ella, por lo que muchos viñedos crecieron sin injertar. Los vinos de suelos arenosos son ligeros, aromáticos y poco ácidos.

Las principales uvas son blancas: Izsáki Sárfehér, Cserszegi Fűszeres (una uva aromática obtenida en Hungría) e Irsai Olivér. Entre las tintas crecen Kékfrankos (Blaufränkisch) y otras. Los vinos son sencillos, frescos y pensados para el consumo diario.

Kunság es menos conocida en el extranjero que Tokaj, pero aporta una gran parte del vino húngaro. Al norte está Mátra, y al sur, Hajós-Baja. Los blancos de Kunság combinan bien con la sopa de pescado, las carpas del Danubio y del Tisza y los entrantes ligeros. El centro de la zona, Kecskemét, es conocido por el palinka de albaricoque y por la arquitectura modernista de principios del siglo XX. El vino forma parte de la vida rural cotidiana, y muchas granjas lo venden directamente desde la bodega.