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Mlekovita Rokpol Blue

Markenkäse ✔ Geprüft: 10.2026 · Quellen: 1 Aktualisiert:

Mlekovita Rokpol Blue ist ein Blauschimmelkäse der Marke Mlekovita (Kuhmilch, pasteurisiert).

Mlekovita Rokpol Blue ist ein Blauschimmelkäse der Marke Mlekovita. Das Produkt gehört zur Linie Mlekovita Rokpol. Kategorie: „Blauschimmelkäse“. Im Inneren wachsen Adern aus blauem Edelschimmel Penicillium roqueforti, die einen würzig-pikanten Geschmack geben. Der Edelschimmel wird mitgegessen und sorgt für den typischen Geschmack.

Milchart: Kuhmilch. Die Milch ist pasteurisiert. Zutaten: Milch, Salz, Calciumchlorid, mikrobielles Gerinnungsenzym, Milchsäurekulturen. Pro 100 g: 29 g Fett, 23 g Eiweiß und 3 g Salz.

Angebotsformen: Portionen, ganzer Laib. Packungsgrößen: 165 g, 600 g, 1,2 kg und 2,5 kg. Herkunftsland: Polen.

Der Käse passt zu Birnen, Honig und Nüssen sowie in Saucen, Salate und Risotto; Getränkeempfehlungen bietet Wein und Käse. Im Kühlschrank getrennt von anderen Lebensmitteln lagern.

Fakten

RohstoffKuhmilch (pasteurisiert)
VerwendungSaucen, Salate, zu Birnen und Honig
LandPolen
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Häufige Fragen

Aus welcher Milch wird Mlekovita Rokpol Blue hergestellt?

Milchart: Kuhmilch. Die Milch ist pasteurisiert.

Wie viel Fett enthält Mlekovita Rokpol Blue?

Pro 100 g: 29 g Fett, 23 g Eiweiß und 3 g Salz. Angaben laut offizieller Herstellerseite.

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