Saint Agur
Saint Agur ist ein Blauschimmelkäse der Marke Saint Agur (Kuhmilch, pasteurisiert).
Saint Agur ist ein Blauschimmelkäse der Marke Saint Agur. Kategorie: „Blauschimmelkäse“. Im Inneren wachsen Adern aus blauem Edelschimmel Penicillium roqueforti, die einen würzig-pikanten Geschmack geben. Der Edelschimmel wird mitgegessen und sorgt für den typischen Geschmack.
Milchart: Kuhmilch. Die Milch ist pasteurisiert. Zutaten: Kuhmilch, Salz, Milchsäurekulturen. Der Käse ist laktosefrei. Fettgehalt in der Trockenmasse: 60 %. Pro 100 g: 33 g Fett, 16 g Eiweiß und 2,2 g Salz.
Angebotsformen: Portionen, Schale, an der Theke geschnitten. Packungsgrößen: 100 g, 125 g, 190 g, 250 g und 2,3 kg. Herkunftsland: Frankreich.
Der Käse passt zu Birnen, Honig und Nüssen sowie in Saucen, Salate und Risotto; Getränkeempfehlungen bietet Wein und Käse. Im Kühlschrank getrennt von anderen Lebensmitteln lagern.
Fakten
| Rohstoff | Kuhmilch (pasteurisiert) |
|---|---|
| Verwendung | Saucen, Salate, zu Birnen und Honig |
| Land | Frankreich |
Wie es mit dem Thema „Käse“ zusammenhängt
Saint Agur → Art von → 🔵 Blauschimmelkäse → Art von → 🧀 Käse
Verbindungen
- Aus welcher Milch
- 🥛 Kuhmilch
- Gehört zu
- Saint Agur, 🔵 Blauschimmelkäse
Häufige Fragen
Aus welcher Milch wird Saint Agur hergestellt?
Milchart: Kuhmilch. Die Milch ist pasteurisiert.
Wie viel Fett enthält Saint Agur?
Fettgehalt in der Trockenmasse: 60 %. Pro 100 g: 33 g Fett, 16 g Eiweiß und 2,2 g Salz. Angaben laut offizieller Herstellerseite.
Ähnliches
Président Bleu · Ile de France Brie au Bleu · Zanetti Blutunt · Bergader Bavaria blu Das Original · Bergader Bavaria blu Der Milde · Bergader Bavaria blu Der Würzige
ℹ️ Milchprodukte enthalten Laktose und Milcheiweiß: Bei Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie fragen Sie eine Ärztin oder einen Arzt.