🍇 Negra Mole
Eine rote Rebsorte aus dem Süden Portugals, auf Madeira Tinta Negra genannt.
Negra Mole ist eine rote Traube aus dem Süden Portugals. Sie wird in der Algarve angebaut, der südlichsten Region des Landes. Weit bekannter ist sie aber auf der Insel Madeira, wo sie Tinta Negra heißt.
Auf Madeira ist diese Sorte zur wichtigsten geworden. Sie wird für den Madeira verwendet, den Likörwein, der für lange Reifung und die Fähigkeit bekannt ist, jahrzehntelang zu halten. Die Traube verträgt Hitze gut und liefert stabile Erträge, und der Wein kann je nach Zeitpunkt des Gärstopps trocken oder süß sein.
Negra Mole hat kein sehr ausdrucksstarkes Aroma, ist aber flexibel: Sie kann in verschiedenen Stilen gemacht werden. Geschätzt wird sie für ihre Robustheit und dafür, dass sie sich für die Verstärkung eignet.
Die Traube gehört zum portugiesischen Wein und zur allgemeinen Liste der Rebsorten. Sie ist mit der Algarve und Madeira verbunden und mit dem Likörwein als Kategorie.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Portugiesischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Algarve, 📍 Madeira
- Hauptrebsorte in
- 📍 Algarve
- Daraus hergestellte Weine
- 🍷 Likörwein
Häufige Fragen
Was ist Negra Mole?
Eine rote Traube aus Portugal, angebaut in der Algarve und auf Madeira.
Wie heißt Negra Mole auf Madeira?
Tinta Negra.
Welcher Wein wird aus Negra Mole gemacht?
Meist der Likörwein Madeira, außerdem Weine aus der Algarve.
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