🍇 Nero d’Avola
Die wichtigste rote Rebsorte Siziliens; sie ergibt kräftige, fruchtige Weine.
Nero d'Avola ist die wichtigste rote Traube Siziliens. Der Name bedeutet „Schwarz von Avola“. Avola ist eine Stadt im Südosten der Insel, nahe Syrakus.
Die Traube liebt Hitze und Sonne. Die Beeren sind dunkel und süß. Der Wein ist reich, mit Noten von reifer Pflaume, schwarzer Kirsche und Gewürzen, und hat gute Struktur. Er wird oft als sortenreiner Wein gemacht, wird aber auch verschnitten, zum Beispiel im Cerasuolo di Vittoria, zusammen mit einer anderen lokalen Traube.
Nero d'Avola wächst in mehreren sizilianischen Zonen: Avola, Noto, Eloro, Vittoria, Syrakus, Monreale, Alcamo und Mamertino. Je nach Ort kann der Wein weich oder kräftiger sein. Sizilien gilt als italienischer Wein, hat aber durch das heiße Klima und die vulkanischen Böden einen eigenen Charakter. Nero d'Avola passt gut zu gegrilltem Fleisch, Tomatensoßen und gereiftem Käse.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Italienischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Sicily, 📍 Vittoria
- Hauptrebsorte in
- 📜 Avola, 📜 Mamertino, 📍 Sicily, 📍 Vittoria, 📜 Alcamo, 📜 Eloro, 📜 Monreale, 📜 Noto, 📜 Siracusa, 📜 Cerasuolo di Vittoria
- Eltern
- 🍇 Sangiovese
Häufige Fragen
Woher stammt Nero d'Avola?
Aus Sizilien, aus der Stadt Avola nahe Syrakus.
Welchen Wein ergibt diese Traube?
Einen roten, kräftigen Wein mit Noten von Pflaume, Kirsche und Gewürzen.
Wo wird sie angebaut?
In mehreren sizilianischen Zonen: Noto, Vittoria, Monreale, Alcamo und anderen.
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