📍 Vittoria
Der Südosten, wo der Cerasuolo di Vittoria entsteht.
Vittoria ist ein Weinbaugebiet im Südosten Siziliens, rund um die Stadt Vittoria in der Provinz Ragusa. Es gehört zu Sizilien. Hier wird der Cerasuolo di Vittoria erzeugt, der einzige sizilianische Wein der höchsten DOCG-Kategorie. Die Appellation wurde 1973 zur DOC und 2005 zur DOCG, als erste DOCG der Insel.
Der Cerasuolo di Vittoria ist ein Rotwein aus zwei lokalen Trauben: Nero d'Avola (hier Calabrese genannt) macht 50 bis 70 Prozent aus, der Rest ist Frappato. Der Nero d'Avola verleiht Körper und Tannine, der Frappato Blütenaroma und Leichtigkeit. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 13 Prozent. Der Boden ist sandig und rötlich, das Klima warm und windig.
Das Gebiet der Appellation ist dasselbe wie das der DOC Vittoria, doch dort gelten lockerere Regeln: Andere Traubenanteile sind erlaubt, sogar ein Weißwein aus Ansonica. Vittoria bezeichnet also sowohl einen strengen roten DOCG als auch einfachere Weine mit demselben Namen.
Es ist die einzige sizilianische Region mit der höchsten Einstufung, und darauf ist sie stolz.
Verbindungen
- Gehört zu
- 📍 Sicily
- Verwandt mit
- 📜 Cerasuolo di Vittoria
- Rebsorten
- 🍇 Frappato, 🍇 Nero d’Avola
- Hauptrebsorten
- 🍇 Frappato, 🍇 Nero d’Avola
- Weine
- 🍷 Rotwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Wo liegt Vittoria?
Im Südosten Siziliens, rund um die Stadt Vittoria in der Provinz Ragusa.
Aus welchen Trauben wird der Cerasuolo di Vittoria gemacht?
Nero d'Avola (50–70 Prozent) und Frappato.
Wofür ist Vittoria bekannt?
Für den Cerasuolo di Vittoria, den einzigen sizilianischen Wein mit der höchsten DOCG-Einstufung (seit 2005).
Ähnliches
📍 Etna · 📍 Pantelleria · 📍 Marsala (Western Sicily) · 📜 Eloro · 📜 Avola · 📜 Cerasuolo di Vittoria
⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.
Quellen
- Wikipedia (en): Italian wine
- Wikipedia (it): Vini italiani
- Ministero dell'agricoltura (MASAF)
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Vittoria, Sicily
- eAmbrosia – EU geographical indications register
- Wikipedia (en): Cerasuolo di Vittoria