🍇 Frappato
Eine rote sizilianische Rebsorte, die leichte, fruchtige Weine ergibt und in den Cerasuolo di Vittoria eingeht.
Frappato ist eine rote Traube aus Sizilien, einer Insel im Süden Italiens. Sie ergibt leichte, aromatische, fruchtige Weine mit Noten von Erdbeere, Kirsche und Blüten. Sie sind hell in der Farbe, arm an Tanninen und mäßig im Alkohol. Der Wein schmeckt leicht gekühlt angenehm.
Das Hauptgebiet der Traube ist das Gebiet um Vittoria im Südosten der Insel. Hier wird Cerasuolo di Vittoria erzeugt. Er ist der einzige Wein Siziliens mit der höchsten Stufe, und er ist ein Verschnitt aus Frappato und einer anderen Traube, Nero d’Avola. Nero d’Avola bringt Fülle, Frappato Frische und Aroma. Frappato wächst auch im Gebiet Eloro und anderswo auf Sizilien.
Frappato ist mit Sangiovese verwandt, der wichtigsten roten Traube der Toskana: Genetische Untersuchungen haben eine Verwandtschaft zwischen beiden gezeigt.
Wein aus Frappato gibt es auch allein: Dann ist er leicht und passt zu Vorspeisen, Pasta, Fisch und hellem Fleisch. Er ist ein Beispiel dafür, dass Rotwein hell und frisch sein kann.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Italienischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Sicily, 📍 Vittoria
- Hauptrebsorte in
- 📍 Sicily, 📍 Vittoria, 📜 Eloro, 📜 Cerasuolo di Vittoria
- Eltern
- 🍇 Sangiovese
Häufige Fragen
Was ist Frappato?
Eine rote sizilianische Traube, die leichte, fruchtige Weine ergibt.
Was ist Cerasuolo di Vittoria?
Ein Wein aus Frappato und Nero d’Avola aus dem Gebiet Vittoria auf Sizilien.
Wie wird Frappato-Wein serviert?
Leicht gekühlt, zu Vorspeisen, Pasta, Fisch und hellem Fleisch.
Ähnliches
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