Pâtes Grand'Mère Pappardelles N°15
Pâtes Grand'Mère Pappardelles N°15: eine getrocknete Eierteigware in Bändern, zu Nestern gerollt von Pâtes Grand'Mère (Linie Pâtes Grand'Mère Spécialités); Zutaten: Hartweizengrieß bester Qualität, frische Eier (30 %), d. h. 320 g pro Kilo Grieß.
Pâtes Grand'Mère Pappardelles N°15 ist ein Produkt der französischen Marke Pâtes Grand'Mère: eine getrocknete Eierteigware in Bändern, zu Nestern gerollt. Das Produkt gehört zur Linie Pâtes Grand'Mère Spécialités. Das Produkt trägt die geschützte geografische Angabe der EU „Pâtes d'Alsace IGP“.
Zutaten: Hartweizengrieß bester Qualität, frische Eier (30 %), d. h. 320 g pro Kilo Grieß. Maße laut Hersteller: Breite 15 mm. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 15 g pro 100 g.
Bandnudeln sind der klassische Partner für lange geschmortes Fleischragù, Pilzsaucen und Saucen mit Butter. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten, Ei. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die Kochzeit steht auf der Packung. Pâtes Grand'Mère ist die Eierteigwarenmarke des Familienunternehmens Heimburger in Marlenheim im Elsass, das seit 1933 Teigwaren herstellt.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß bester Qualität, frische Eier (30 %), d. h. 320 g pro Kilo Grieß |
|---|---|
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Pâtes Grand'Mère Spécialités |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Pâtes Grand'Mère Pappardelles N°15 → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Pâtes Grand'Mère Spécialités, Pappardelle, Pâtes d'Alsace
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Pâtes Grand'Mère Pappardelles N°15?
Hartweizengrieß bester Qualität, frische Eier (30 %), d. h. 320 g pro Kilo Grieß.
Ist Pâtes Grand'Mère Pappardelles N°15 ein Produkt mit geschützter Bezeichnung?
Ja: Die Marke verkauft es mit der geschützten geografischen Angabe der EU „Pâtes d'Alsace IGP“.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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