🐝 Regenwürmer

Regenwürmer — lange Bodenwürmer, die die Erde lockern und Pflanzenreste in Humus verwandeln. Regenwürmer leben im Boden, auch unter Weinbergen. Sie ziehen abgefallene Blätter und Pflanzenreste hinab, vermischen sie mit Erde und verwandeln sie in Humus. Humus ist reich an Stoffen, die Rebe braucht.

Die Gänge der Würmer lockern den Boden. Wasser und Luft dringen besser hindurch, und die Wurzeln wachsen leichter in die Tiefe. Nach einem Regen versickert das Wasser, statt in Pfützen zu stehen. Das hilft auch in trockenen Jahren, denn lockerer Boden hält die Feuchtigkeit länger.

Um mehr Würmer zu erhalten, pflügt ein Winzer nicht zu oft, lässt Gras oder Zwischenbegrünung zwischen den Reihen stehen und verwendet wenige Chemikalien. Viele Würmer gelten als Zeichen für einen lebendigen, gesunden Boden.

Die Würmer sind Teil des Bodens und damit auch Teil des Terroirs: Der Boden beeinflusst, wie die Rebe wächst und wie der Wein wird. Im Wein schmeckt man die Würmer nicht, doch ihre Arbeit zeigt sich im Weinberg.