Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate Bio Senatore Cappelli
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate Bio Senatore Cappelli: eine kurze, röhrenförmige getrocknete Pasta von Rustichella d'Abruzzo (Linie Rustichella d'Abruzzo Triticum); Zutaten: Bio-Hartweizengrieß der Sorte Senatore Cappelli, Wasser.
Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate Bio Senatore Cappelli ist ein Produkt der italienischen Marke Rustichella d'Abruzzo: eine kurze, röhrenförmige getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie Rustichella d'Abruzzo Triticum.
Zutaten: Bio-Hartweizengrieß der Sorte Senatore Cappelli, Wasser. Das Produkt ist bio-zertifiziert. Packungsgrößen: 500 g. Eiweiß: 12 g pro 100 g. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und erhält so eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet. Sie wird langsam bei niedriger Temperatur getrocknet.
Die Sauce dringt in die Röhren ein; daher passt die Form zu Tomaten-, Gemüse- und Fleischsaucen und zu Nudelaufläufen. Klassische Gerichte mit dieser Form: Amatriciana, Pasta alla Norma und Puttanesca. Allergene: Gluten. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt.
Fakten
| Rohstoff | Bio-Hartweizengrieß der Sorte Senatore Cappelli, Wasser |
|---|---|
| Verwendung | Amatriciana, Pasta alla Norma, Puttanesca |
| Linie des Hauses | Rustichella d'Abruzzo Triticum |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Rustichella d'Abruzzo Triticum, Penne
Häufige Fragen
Welche Zutaten enthält Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate Bio Senatore Cappelli?
Bio-Hartweizengrieß der Sorte Senatore Cappelli, Wasser.
Wozu passt Rustichella d'Abruzzo Penne Rigate Bio Senatore Cappelli?
Die Sauce dringt in die Röhren ein; daher passt die Form zu Tomaten-, Gemüse- und Fleischsaucen und zu Nudelaufläufen.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Hartweizengrieß — Grob gemahlener, gelblicher Grieß aus Hartweizen: der wichtigste Rohstoff für Trockenpasta.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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