🍇 Sciaccarello
Eine rote Rebsorte Korsikas, die rund um Ajaccio angebaut wird.
Sciaccarello ist eine rote Weintraube Korsikas. Sie wächst vor allem rund um die Stadt Ajaccio im Südwesten der Insel. Die Sorte ist einheimisch und seit langem etabliert: Korsika stand lange unter genuesischer Herrschaft, und viele seiner Trauben sind mit italienischen verwandt.
Sciaccarello ergibt einen hellen Wein mit würzigem, pfeffrigem Aroma, leichtem Körper und mäßigem Alkoholgehalt. Er kann rot oder rosé sein; der Rosé der Insel wird besonders geschätzt. Die Beeren reifen spät, daher braucht es einen warmen Herbst. Die Sorte liebt die Granitböden von Ajaccio.
Sciaccarello steht auf der Liste der Rebsorten. Ihrer Abstammung nach ist sie mit italienischen Sorten verwandt: Boggione Rosso, Uva delle Vecchie, Malvasia Bianca, Moscato Violetto sowie Caloria, Rollo und Pollera Nera. Die Weine werden als „Ajaccio“ oder „Vin de Corse“ verkauft. Die Sorte zeigt, dass Korsika eine eigene Weinbautradition entwickelt hat, anders als das französische Festland. Solche Weine werden zu Fisch, Häppchen und mediterraner Küche serviert.
Verbindungen
- Gehört zu
- 🍇 Rebsorten
- Herkunft
- 🗺️ Italienischer Wein
- Wo es wächst
- 📍 Korsika
- Hauptrebsorte in
- 📜 Vin de Corse
- Daraus hergestellte Weine
- 🍷 Rosé
- Eltern
- 🍇 Boggione Rosso, 🍇 Uva delle Vecchie
- Nachkommen
- 🍇 Malvasia Bianca, 🍇 Moscato Violetto, 🍇 Caloria, 🍇 Paga Debiti, 🍇 Pollera Nera, 🍇 Biancone di Portoferraio
Häufige Fragen
Was ist Sciaccarello?
Eine rote Weintraube Korsikas, die rund um die Stadt Ajaccio wächst.
Welcher Wein wird aus Sciaccarello gemacht?
Helle Rot- und Roséweine mit würzigem, pfeffrigem Aroma und leichtem Körper.
Unter welchem Namen werden Sciaccarello-Weine verkauft?
Als „Ajaccio“ oder „Vin de Corse“.
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