📜 Somló
Ein erloschener Vulkan im Westen Ungarns, bekannt für gehaltvolle Weißweine aus Juhfark.
Somló ist ein Weinbaubezirk im Westen Ungarns, an den Hängen eines erloschenen Vulkans. Der Hügel steht allein in der Ebene, und aus der Ferne sieht er aus wie ein kleiner Berg. Der Bezirk heißt Nagy-Somló, „Großer Somló“.
Der Boden des vulkanischen Hügels besteht aus Basalt und vulkanischem Tuff, reich an Mineralien. Die Rebe wächst an warmen, nach Süden gerichteten Hängen. Die Weine aus Somló sind vollmundig, mit lebhafter Säure und ausgeprägter Mineralität, oft mit einer rauchigen oder salzigen Note.
Die wichtigste einheimische Traube ist Juhfark. Sie ist eine alte weiße Sorte, deren Name „Schafsschwanz“ bedeutet: Die Trauben sind lang und schmal. Daneben werden Furmint, Hárslevelű und Welschriesling angebaut. Die Weine aus Somló sind stille Weißweine, und sie halten sich gut.
Somló ist einer der ungewöhnlichsten Weißweinbezirke Ungarns. Der vulkanische Boden verleiht seinen Weinen einen unverwechselbaren, erkennbaren Charakter.
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 Nagy-Somló
- Rebsorten
- 🍇 Furmint, 🍇 Juhfark
- Hauptrebsorten
- 🍇 Juhfark, 🍇 Furmint, 🍇 Welschriesling, 🍇 Lindenblättriger
- Weine
- 🍷 Weißwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Was ist Somló?
Ein ungarischer Weinbaubezirk auf einem erloschenen Vulkan, bekannt für vollmundige mineralische Weißweine.
Was ist die Hauptsorte von Somló?
Juhfark, eine alte weiße ungarische Sorte.
Was bedeutet Juhfark?
„Schafsschwanz“: Die Traube ist nach der Form ihrer langen Traube benannt.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.