📜 Somló
Un volcán extinguido en el oeste de Hungría, conocido por sus vinos blancos densos de Juhfark.
El Somló es una zona vinícola del oeste de Hungría, en las laderas de un volcán extinguido. La colina se alza sola en la llanura y, de lejos, parece una pequeña montaña. La zona se llama Nagy-Somló, «Gran Somló».
El suelo de la colina volcánica es basalto y toba volcánica, rica en minerales. La vid crece en laderas cálidas orientadas al sur. Los vinos del Somló son de cuerpo lleno, con acidez viva y mineralidad marcada, a menudo con un matiz ahumado o salino.
La uva local principal es la Juhfark. Es una antigua variedad blanca cuyo nombre significa «cola de oveja»: los racimos son largos y estrechos. Además de ella se cultivan la Furmint, la Hárslevelű y la Welschriesling. Los vinos del Somló son blancos tranquilos y se conservan bien.
El Somló es una de las zonas de vino blanco más inusuales de Hungría. El suelo volcánico da a sus vinos un carácter distintivo y reconocible.
Relaciones
- Relacionado con
- 📍 Nagy-Somló
- Uvas
- 🍇 Furmint, 🍇 Juhfark
- Uvas principales
- 🍇 Juhfark, 🍇 Furmint, 🍇 Welschriesling, 🍇 Hárslevelű
- Vinos
- 🍷 Vino blanco, 🍷 Vino tranquilo
Preguntas frecuentes
¿Qué es el Somló?
Una zona vinícola húngara sobre un volcán extinguido, conocida por sus blancos minerales y de cuerpo lleno.
¿Cuál es la uva principal del Somló?
La Juhfark, una antigua variedad blanca húngara.
¿Qué significa Juhfark?
«Cola de oveja»: la uva recibe su nombre por la forma alargada de sus racimos.
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⚠️ El vino contiene alcohol: solo para adultos, con moderación. Suele contener sulfitos; para clarificarlo a veces se usa clara de huevo o proteínas de la leche, importante para alérgicos y veganos.