Sorrentino Mafalde Bio
Sorrentino Mafalde Bio: eine lange, bandförmige getrocknete Pasta mit gewellten Rändern von Sorrentino (Linie Sorrentino gli Sfiziosi BIO); Zutaten: Bio-Hartweizengrieß.
Sorrentino Mafalde Bio ist eine lange, bandförmige getrocknete Pasta mit gewellten Rändern der italienischen Marke Sorrentino. Das Produkt gehört zur Linie Sorrentino gli Sfiziosi BIO. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und hat daher eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
Die offizielle Website nennt als Hauptzutaten: Bio-Hartweizengrieß. Kochzeit laut offizieller Website: 8 Minuten. Maße laut Hersteller: Länge 270 mm, Breite 14 mm. Packungsgrößen: 500 g.
Die gewellten Ränder halten dicke Saucen; in Süditalien wird diese Form traditionell mit Fleischragù und Ricotta serviert. Klassische Gerichte mit dieser Form: Bolognese. Allergene: Gluten (Weizen). Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Bio-Hartweizengrieß |
|---|---|
| Dauer | 8 Min. |
| Verwendung | Bolognese |
| Linie des Hauses | Sorrentino gli Sfiziosi BIO |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
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Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Sorrentino gli Sfiziosi BIO, Mafaldine
Häufige Fragen
Wie lange kocht man Sorrentino Mafalde Bio?
8 Minuten laut offizieller Website von Sorrentino.
Welche Zutaten enthält Sorrentino Mafalde Bio?
Bio-Hartweizengrieß.
Was Sie als Nächstes lesen können
- Hartweizengrieß — Grob gemahlener, gelblicher Grieß aus Hartweizen: der wichtigste Rohstoff für Trockenpasta.
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
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