Sorrentino Mafalde Bio
Sorrentino Mafalde Bio: una pasta seca larga en forma de cinta con bordes ondulados de Sorrentino (gama Sorrentino gli Sfiziosi BIO); ingredientes: sémola de trigo duro ecológica.
Sorrentino Mafalde Bio es una pasta seca larga en forma de cinta con bordes ondulados de la marca italiana Sorrentino. Forma parte de la gama Sorrentino gli Sfiziosi BIO. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro ecológica. Tiempo de cocción según la web oficial: 8 minutos. Medidas indicadas por la marca: longitud 270 mm, anchura 14 mm. Formatos: 500 g.
Los bordes ondulados retienen salsas espesas; en el sur de Italia se sirve tradicionalmente con ragú de carne y ricotta. Platos clásicos con esta forma: salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo). Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro ecológica |
|---|---|
| Duración | 8 min |
| Uso | Salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Sorrentino gli Sfiziosi BIO |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Sorrentino gli Sfiziosi BIO, Mafaldine
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Sorrentino Mafalde Bio?
8 minutos según la web oficial de Sorrentino.
¿Cuáles son los ingredientes de Sorrentino Mafalde Bio?
Sémola de trigo duro ecológica.
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