Sorrentino gli Sfiziosi BIO
Ausgefallene Bio-Formate von Pastificio Sorrentino: Casarecce, Fusilli, Paccheri, Scialatielli, Mafalde und Festoni.
Sorrentino gli Sfiziosi BIO („die Verlockenden“) ist die Bio-Linie ausgefallener Formate von Pastificio Sorrentino aus Gragnano. Es ist Trockenpasta aus Hartweizen aus Bio-Grieß.
Die Linie umfasst 10 Formate: Casarecce und neapolitanische Fusillata (10 Minuten), Fusilli (9), Gnocchetti (10), Mafalde (8), gerillte Paccheri und Mezzi Paccheri (12), Scialatielli, ein typisches Format Kampaniens (14), Festoni (7) und Trucioli (6 Minuten).
Diese Formate halten Sauce gut: Casarecce und Fusilli passen zu Pesto oder Gemüse, Scialatielli zu Meeresfrüchten, Paccheri und Mafalde zu Ragù und Tomatensaucen.
Die Linie gehört zu „L'Anima di Grano“, der Bio-Familie von Pastificio Sorrentino aus Gragnano: Grieß aus in Italien biologisch angebautem Hartweizen, von ICEA zertifiziert und „vom Feld bis auf den Tisch“ rückverfolgbar, Bronzematrizen und langsame Trocknung bei niedriger Temperatur.
Fakten
| Rohstoff | Italienischer Bio-Hartweizengrieß, Wasser |
|---|---|
| Verwendung | Ausgefallene Bio-Formate für Saucen |
Was dazugehört
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Sorrentino gli Sfiziosi BIO → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- Pastificio Sorrentino, Trockene Pasta aus Hartweizen
- Ähnlich und verschieden
- Casarecce, Fusilli, Paccheri
Häufige Fragen
Welche Formate gehören zu Sorrentino gli Sfiziosi BIO?
Casarecce, neapolitanische Fusillata, Fusilli, Gnocchetti, Mafalde, Paccheri und Mezzi Paccheri, Scialatielli, Festoni und Trucioli.
Wie lange kochen Scialatielli von Sorrentino?
Laut Hersteller 14 Minuten.
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