📜 Vernaccia di San Gimignano
Ein Vernaccia-Weißwein um San Gimignano, die mittelalterliche Stadt der Türme.
Vernaccia di San Gimignano ist ein Weißwein aus der Traube Vernaccia, der rund um das mittelalterliche Städtchen der Türme San Gimignano in der Toskana, Italien, gemacht wird. Die Stadt liegt auf einem Hügel und ist für ihre Steintürme bekannt, die wohlhabende Familien im Mittelalter errichten ließen. Sie steht auf der Liste des UNESCO-Welterbes.
Dieser Wein war 1966 der erste in Italien mit DOC-Status, später folgte der DOCG-Status. Heute ist er als PDO geschützt. Der Wein ist hell, trocken und frisch, mit Noten von Blüten, Zitrus und Apfel sowie einer leichten Mandelbitternote im Abgang. Die Böden sind sandig und lehmig, mit Muschelresten aus einem alten Meer. Gereifte Riserva-Versionen sind tiefer und reicher.
Vernaccia di San Gimignano ist ein Stillweißwein aus der Toskana, einer Region, die eher für ihre Rotweine bekannt ist. Der Wein passt gut zu Fisch, Gemüse, Vorspeisen und leichten Nudeln. Er wird gekühlt serviert. Für Besucher der Stadt ist er seit langem ein Aushängeschild, wie die Türme selbst. Interessanterweise bezeichnet das Wort Vernaccia in Italien mehrere verschiedene Trauben.
Wie es mit dem Thema „Wein“ zusammenhängt
📜 Vernaccia di San Gimignano ← Hauptrebsorte von ← 🍇 Vernaccia di San Gimignano → Art von → 🍇 Rebsorten → Art von → 🍷 Wein
Verbindungen
- Verwandt mit
- 📍 San Gimignano
- Hauptrebsorten
- 🍇 Vernaccia di San Gimignano
- Weine
- 🍷 Weißwein, 🍷 Stiller Wein
Häufige Fragen
Wo wird Vernaccia di San Gimignano gemacht?
Rund um die Stadt der Türme San Gimignano in der Toskana, Italien.
Was ist das Besondere daran?
Es war 1966 der erste italienische Wein mit DOC-Status.
Wie schmeckt er?
Hell, trocken und frisch, mit Blüten- und Zitrusnoten und einer leichten Mandelbitternote.
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🍇 Vernaccia di San Gimignano — Eine weiße Rebsorte aus der Toskana; sie ergibt den bekannten Wein der Stadt San Gimignano.
- 🍷 Stiller Wein — Gewöhnlicher Wein ohne Kohlendioxid-Bläschen.
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⚠️ Wein enthält Alkohol: nur für Erwachsene, in Maßen genießen. Wein enthält meist Sulfite; zur Schönung werden manchmal Eiweiß oder Milcheiweiß verwendet – wichtig bei Allergien und für Veganer.