Voiello Pasta Corta
Kurze Pastaformate von Voiello, bronzegezogen aus italienischem Hartweizen: Penne, Fusilli, Rigatoni, Ziti u. a.
Voiello Pasta Corta ist die Gruppe der kurzen Formate im Sortiment der neapolitanischen Marke Voiello. Wie die langen Formate ist sie getrocknete Pasta aus zu 100 % in Italien angebautem Hartweizen, ausschließlich durch Bronzematrizen mit Bronzeeinsätzen gezogen. Laut Voiello wird die Pasta dadurch sehr porös, sodass die Soße besser haftet.
Die offizielle Website nennt 19 Formate in dieser Gruppe. Dazu gehören bekannte Formen — Penne (La Gran Penna Ruvida, doppelt geriffelte Penne, Mezza penna, Pennetta), Fusilli (Il Fusillo, Il Gran Fusillo Nr. 180, hohler Fusillo bucato), Rigatoni, Tortiglioni, Mezza manica, Sedani, Farfalle, Pipa rigata und Pasta mista — sowie neapolitanische Formate: Ziti (doppelt geriffelt und das gerollte Zito Arrotolato), Mafalda, Il Paccariello Capriccioso, ein kleiner Verwandter der Paccheri, und La Tofarella Nr. 138.
Jedes Format hat eine eigene Nummer; die Kochzeit steht für jede Form auf der Packung.
Die kurzen Formate sind für dicke Soßen und Aufläufe gedacht: Ragù, Pasta alla Norma mit Auberginen, Pasta mit Bohnen oder Erbsen.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß (100 % italienischer Weizen) |
|---|---|
| Verwendung | Bronzegezogene kurze Pasta für dicke Soßen und Aufläufe |
Was dazugehört
- Voiello I Sedani Rigati N°127
- Voiello Il Fusillo Bucato N°145
- Voiello Il Fusillo N°141
- Voiello Il Gran Fusillo N°180
- Voiello Il Paccariello Capriccioso N°202
- Voiello Il Rigatone N°124
- Voiello Il Tortiglione N°125
- Voiello La Farfalla N°192
- Voiello La Gran Penna Ruvida N°200
- Voiello La Mafalda N°140
- Voiello La Mezza Manica Rigata N°122
- Voiello La Mezza Penna Rigata N°154
- Voiello La Pasta Mista N°126
- Voiello La Penna Doppia Rigatura N°152
- Voiello La Pennetta Rigata N°155
- Voiello La Pipa Rigata N°135
- Voiello La Tofarella N°138
- Voiello Lo Zito Arrotolato N°194
- Voiello Lo Zito Doppia Rigatura N°128
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
Voiello Pasta Corta → Art von → Trockene Pasta aus Hartweizen → Art von → 🍝 Pasta
Verbindungen
- Vorheriger Schritt
- Bronzematrize
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- 🏭 Voiello, Trockene Pasta aus Hartweizen
- Ähnlich und verschieden
- Penne, Fusilli, Rigatoni, Tortiglioni, Ziti, Farfalle, Paccheri
Häufige Fragen
Wie viele Formate hat Voiello Pasta Corta?
Laut offizieller Website 19, von Penne und Fusilli bis zu neapolitanischen Ziti, Mafalda und Tofarella.
Wie wird die kurze Pasta von Voiello hergestellt?
Aus zu 100 % in Italien angebautem Hartweizen, geformt ausschließlich durch Bronzematrizen.
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