🥃 Baileys Salted Caramel
Versión con caramelo de Baileys: Original Irish Cream con caramelo y una pizca de sal; 17 % vol. según la ficha británica; contiene leche.
Baileys Salted Caramel es la versión con sabor del licor Baileys con caramelo salado. Según la ficha británica de la marca, el caramelo se combina con Baileys Original Irish Cream, una pizca de sal y otros aromas e ingredientes. Su graduación es de 17 % vol., igual que la del Original.
La marca sugiere añadir el licor a postres y repostería, o servirlo con hielo. La tabla nutricional indica 7 g de alcohol por ración de 50 ml y 13,5 g por cada 100 ml. No se ofrece la composición completa; la leche y los productos lácteos, incluida la lactosa, figuran como alérgenos. Así se puede valorar la ración: 50 ml contienen 7 g de alcohol puro, de modo que el sabor a caramelo no lo hace más ligero.
Por qué importa para usted. La graduación es la misma que la del Original, aunque el sabor sea más dulce; no lo considere una bebida más ligera. Para comparar con otras líneas de la marca, compruebe la etiqueta de su mercado. La OMS recuerda que no existe una dosis segura de alcohol.
Datos
| Base jurídica | IGP Irish Cream (base); especificación técnica (DAFM, 2015) |
|---|---|
| Materia prima | Baileys Original Irish Cream, caramelo, sal y otros aromas (según la descripción de la marca) |
| Alcohol (% vol.) | 17 % vol. (ficha británica) |
Cómo se relaciona con el tema «Bebidas espirituosas»
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Relaciones
- Hecho de
- 🥛 Nata
- En qué influye
- 🍷 Alérgenos en la etiqueta (contiene sulfitos), 🍷 Alcohol y salud, 🍷 Conducir tras beber
- Forma parte de
- 🥃 Baileys, 🥃 Licor de crema irlandés (Irish Cream)
- Similares y diferentes
- 🥃 Baileys Chocolate, 🥃 Baileys Espresso Crème, 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Baileys Chocolate, 🥃 Baileys Espresso Crème, 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry, 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la graduación de Baileys Salted Caramel?
17 % vol. según la ficha británica del producto.
¿Cuánto alcohol contiene una ración?
La ficha indica 7 g de alcohol puro por ración de 50 ml.
¿Es cierto que Baileys Salted Caramel no contiene leche?
No. La leche y la lactosa figuran como alérgenos.
Qué leer después
- 🥃 Baileys Chocolate — Versión con chocolate de Baileys: Original Irish Cream con chocolate belga; 15,7 % vol. según la ficha británica de la marca; contiene leche.
- 🍷 Alcohol y salud — El alcohol de cualquier bebida es dañino en grandes cantidades, y los riesgos aumentan con la cantidad.
- 🥛 Nata — La parte grasa de la leche, al menos 10 % de grasa según el Codex: nata para café al 10–18 %, para montar al 35–40 %.
- 🍷 Alérgenos en la etiqueta (contiene sulfitos) — La ley exige que las etiquetas indiquen «contiene sulfitos» y, en la UE, también huevo y leche.
- 🥃 Baileys Espresso Crème — Versión con café de Baileys: Original Irish Cream con café colombiano y aromas naturales; 17 % vol.; contiene leche.
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⚠️ Las bebidas espirituosas contienen alcohol y son solo para adultos. El alcohol perjudica la salud. No beber durante el embarazo ni antes de conducir; consultar los ingredientes y posibles alérgenos en la etiqueta.
Fuentes
- Diageo: Baileys, liqueurs (Baileys Original, flavoured range of more than 10 flavours)
- Baileys (UK): Salted Caramel (17% ABV, allergen: milk)
- Baileys (UK): Original Irish Cream (base liqueur)
- Technical file setting out the specifications with which Irish Cream must comply, DAFM (Ireland), Feb 2015 (copy on GOV.UK)
- Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II (milk as allergen; legislation.gov.uk)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet
