🥃 Baileys Salted Caramel
Versão de caramelo da Baileys: Original Irish Cream com caramelo e uma pitada de sal; 17% vol. segundo a ficha britânica; contém leite.
Baileys Salted Caramel é a versão aromatizada do licor Baileys com caramelo salgado. Segundo a ficha britânica da marca, o caramelo é combinado com a Baileys Original Irish Cream, uma pitada de sal e outros aromas e ingredientes. A graduação é de 17% vol., tal como na Original.
A marca sugere juntar o licor a sobremesas e pastelaria, ou servi-lo com gelo. A tabela nutricional indica 7 g de álcool por dose de 50 ml e 13,5 g por 100 ml. A composição completa não é indicada; leite e lacticínios, incluindo lactose, constam como alergénios. Isto permite avaliar a dose: 50 ml contêm 7 g de álcool puro, por isso o sabor a caramelo não torna a bebida mais leve.
Porque é importante para si. A graduação é igual à da Original, embora o sabor seja mais doce; não a considere uma bebida mais leve. Para comparar com outras linhas da marca, verifique o rótulo do seu mercado. A OMS lembra que não existe uma dose segura de álcool.
Factos
| Base legal | IGP Irish Cream (base); especificação técnica (DAFM, 2015) |
|---|---|
| Matéria-prima | Baileys Original Irish Cream, caramelo, sal e outros aromas (segundo a descrição da marca) |
| Álcool (% vol.) | 17% vol. (ficha britânica) |
Como se liga ao tema «Bebidas espirituosas»
🥃 Baileys Salted Caramel → afeta → 🍷 Álcool e saúde ← afeta ← 🥃 Bebidas espirituosas
Conexões
- Feito de
- 🥛 Creme de leite
- O que afeta
- 🍷 Rotulagem de alergénios (contém sulfitos), 🍷 Álcool e saúde, 🍷 Condução sob efeito do álcool
- Faz parte de
- 🥃 Baileys, 🥃 Licor de nata irlandês (Irish Cream)
- Semelhanças e diferenças
- 🥃 Baileys Chocolate, 🥃 Baileys Espresso Crème, 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Baileys Chocolate, 🥃 Baileys Espresso Crème, 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry, 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry
Perguntas frequentes
Qual é a graduação da Baileys Salted Caramel?
17% vol. segundo a ficha britânica do produto.
Quanto álcool há numa dose?
A ficha indica 7 g de álcool puro por dose de 50 ml.
É verdade que a Baileys Salted Caramel não tem leite?
Não. Leite e lactose constam como alergénios.
O que ler a seguir
- 🥃 Baileys Chocolate — Versão de chocolate da Baileys: Original Irish Cream com chocolate belga; 15,7% vol. segundo a ficha britânica da marca; contém leite.
- 🍷 Álcool e saúde — O álcool, em qualquer bebida, é prejudicial em grandes quantidades, e os riscos aumentam com a quantidade.
- 🥛 Creme de leite — A parte gorda do leite, pelo menos 10 % de gordura segundo o Codex: para café a 10–18 %, para bater a 35–40 %.
- 🍷 Rotulagem de alergénios (contém sulfitos) — A lei exige que o rótulo indique "contém sulfitos" e, na UE, também ovo e leite.
- 🥃 Baileys Espresso Crème — Versão de café da Baileys: Original Irish Cream com café colombiano e aromas naturais; 17% vol.; contém leite.
Semelhantes
🥃 Baileys Chocolate · 🥃 Baileys Espresso Crème · 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry · 🥃 Baileys Original Irish Cream · 🥃 Macieira Cream · 🥃 RumChata Original
⚠️ As bebidas espirituosas contêm álcool e destinam-se apenas a adultos. O álcool prejudica a saúde. Não beber durante a gravidez nem antes de conduzir; verificar os ingredientes e possíveis alergénios no rótulo.
Fontes
- Diageo: Baileys, liqueurs (Baileys Original, flavoured range of more than 10 flavours)
- Baileys (UK): Salted Caramel (17% ABV, allergen: milk)
- Baileys (UK): Original Irish Cream (base liqueur)
- Technical file setting out the specifications with which Irish Cream must comply, DAFM (Ireland), Feb 2015 (copy on GOV.UK)
- Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II (milk as allergen; legislation.gov.uk)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet