🥃 Baileys Salted Caramel
Versione al caramello di Baileys: Original Irish Cream con caramello e un pizzico di sale; 17% vol. secondo la scheda britannica; contiene latte.
Baileys Salted Caramel è la versione aromatizzata del liquore Baileys con caramello salato. Secondo la scheda britannica del marchio, il caramello è unito a Baileys Original Irish Cream, a un pizzico di sale e ad altri aromi e ingredienti. La gradazione è del 17% vol., come per l'Original.
Il marchio suggerisce di aggiungere il liquore ai dessert e alla pasticceria, oppure di servirlo con ghiaccio. La tabella nutrizionale indica 7 g di alcol per porzione da 50 ml e 13,5 g per 100 ml. La composizione completa non è riportata; latte e latticini, lattosio incluso, figurano tra gli allergeni. Così si può valutare la porzione: 50 ml contengono 7 g di alcol puro, quindi il gusto di caramello non lo rende più leggero.
Perché è importante per Lei. La gradazione è la stessa dell'Original, anche se il gusto è più dolce: non lo consideri una bevanda più leggera. Per confrontarlo con le altre linee del marchio, controlli l'etichetta del Suo mercato. L'OMS ricorda che non esiste una dose sicura di alcol.
Dati
| Base giuridica | IG Irish Cream (base); specifica tecnica (DAFM, 2015) |
|---|---|
| Materia prima | Baileys Original Irish Cream, caramello, sale e altri aromi (secondo la descrizione del marchio) |
| Alcol (% vol.) | 17% vol. (scheda britannica) |
Come si collega al tema «Distillati e liquori»
🥃 Baileys Salted Caramel → influisce su → 🍷 Alcol e salute ← influisce su ← 🥃 Distillati e bevande spiritose
Collegamenti
- Fatto con
- 🥛 Panna
- Su cosa influisce
- 🍷 Etichettatura degli allergeni (contiene solfiti), 🍷 Alcol e salute, 🍷 Guida in stato di ebbrezza
- Fa parte di
- 🥃 Baileys, 🥃 Liquore alla crema irlandese (Irish Cream)
- Simili e diversi
- 🥃 Baileys Chocolate, 🥃 Baileys Espresso Crème, 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Baileys Chocolate, 🥃 Baileys Espresso Crème, 🥃 Baileys Original Irish Cream, 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry, 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry
Domande frequenti
Qual è la gradazione di Baileys Salted Caramel?
17% vol. secondo la scheda prodotto britannica.
Quanto alcol c'è in una porzione?
La scheda indica 7 g di alcol puro per porzione da 50 ml.
È vero che Baileys Salted Caramel non contiene latte?
No. Latte e lattosio figurano tra gli allergeni.
Cosa leggere dopo
- 🥃 Baileys Chocolate — Versione al cioccolato di Baileys: Original Irish Cream con cioccolato belga; 15,7% vol. secondo la scheda britannica del marchio; contiene latte.
- 🍷 Alcol e salute — L'alcol contenuto in qualsiasi bevanda è dannoso in grandi quantità, e i rischi crescono con la quantità.
- 🥛 Panna — La parte grassa del latte, almeno il 10 % di grasso secondo il Codex: da caffè al 10–18 %, da montare al 35–40 %.
- 🍷 Etichettatura degli allergeni (contiene solfiti) — La legge impone di indicare «contiene solfiti» e, nell'UE, anche uovo e latte.
- 🥃 Baileys Espresso Crème — Versione al caffè di Baileys: Original Irish Cream con caffè colombiano e aromi naturali; 17% vol.; contiene latte.
Simili
🥃 Baileys Chocolate · 🥃 Baileys Espresso Crème · 🥃 Baileys White Chocolate with Raspberry · 🥃 Baileys Original Irish Cream · 🥃 Macieira Cream · 🥃 RumChata Original
⚠️ Le bevande spiritose contengono alcol e sono destinate solo agli adulti. L’alcol nuoce alla salute. Non bere in gravidanza o prima di guidare; controllare ingredienti e possibili allergeni sull’etichetta.
Fonti
- Diageo: Baileys, liqueurs (Baileys Original, flavoured range of more than 10 flavours)
- Baileys (UK): Salted Caramel (17% ABV, allergen: milk)
- Baileys (UK): Original Irish Cream (base liqueur)
- Technical file setting out the specifications with which Irish Cream must comply, DAFM (Ireland), Feb 2015 (copy on GOV.UK)
- Regulation (EU) No 1169/2011, Annex II (milk as allergen; legislation.gov.uk)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet
