Ducato d'Amalfi Rigatoni Bio
Ducato d'Amalfi Rigatoni Bio: una pasta seca corta en tubo, con estrías de Ducato d'Amalfi (gama Ducato d'Amalfi Pasta BIO); ingredientes: sémola de trigo duro y agua de manantial de los montes Lattari.
Ducato d'Amalfi Rigatoni Bio es una pasta seca corta en tubo, con estrías de la marca italiana Ducato d'Amalfi. Forma parte de la gama Ducato d'Amalfi Pasta BIO. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro y agua de manantial de los montes Lattari. Formatos: 500 g.
Las estrías y la boca ancha retienen bien las salsas de carne, el guanciale y el queso. Platos clásicos con esta forma: gricia, carbonara, amatriciana y salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo). Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y agua de manantial de los montes Lattari |
|---|---|
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Ducato d'Amalfi Pasta BIO |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Ducato d'Amalfi Pasta BIO, Rigatoni
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Ducato d'Amalfi Rigatoni Bio?
Sémola de trigo duro y agua de manantial de los montes Lattari.
¿Ducato d'Amalfi Rigatoni Bio lleva gluten?
Sí: contiene trigo.
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