Felicetti Tagliatelle all'Uovo
Felicetti Tagliatelle all'Uovo: una pasta seca al huevo en cintas enrolladas en nidos de Felicetti (gama Felicetti Original Egg); ingredientes: sémola de trigo duro, huevo (19,36 %), agua.
Felicetti Tagliatelle all'Uovo es una pasta seca al huevo en cintas enrolladas en nidos de la marca italiana Felicetti. Forma parte de la gama Felicetti Original Egg.
Ingredientes: sémola de trigo duro, huevo (19,36 %), agua. Tiempo de cocción según la web oficial: 8 minutos. Formatos: 500 g. Proteínas: 15 g por 100 g.
Las cintas son la pareja tradicional del ragú de carne de cocción lenta, de las salsas de setas y de los aliños de mantequilla. Platos clásicos con esta forma: salsa boloñesa. Alérgenos: gluten, huevo. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo exacto puede variar un poco según el agua y la olla, así que conviene probar un minuto antes.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, huevo (19,36 %), agua |
|---|---|
| Duración | 8 min |
| Uso | Salsa boloñesa |
| Gama de la casa | Felicetti Original Egg |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Felicetti Tagliatelle all'Uovo → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🥚 Huevo de gallina, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Felicetti Original Egg, Tagliatelle
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece Felicetti Tagliatelle all'Uovo?
8 minutos según la web oficial de Felicetti.
¿Cuáles son los ingredientes de Felicetti Tagliatelle all'Uovo?
Sémola de trigo duro, huevo (19,36 %), agua.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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