🍷 Flor de Muga Blanco Reserva 2020

Flor de Muga Blanco Reserva 2020 es un Rioja blanco Reserva de la cosecha 2020 de la casa Bodegas Muga, de Haro.

Según la casa, las variedades son Viura, Garnacha blanca y Maturana blanca; el vino envejeció 6 meses en barricas de roble.

Bodegas Muga: bodega familiar del Barrio de la Estación de Haro (Rioja), fundada en 1932 por Isaac Muga y Aurora Caño y dirigida por tres generaciones; usa roble en todo el proceso de elaboración y crianza.

Rioja es una denominación de origen calificada (DOCa; DOP en términos de la UE) del norte de España a lo largo del Ebro; el nombre está protegido en la UE desde el 13 de junio de 1986. La zona abarca municipios de La Rioja, Álava y Navarra y se divide en Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental. Se admiten 14 variedades, entre ellas tempranillo, garnacha tinta, graciano, mazuelo, maturana tinta y viura; el rendimiento no puede superar 6500 kg/ha en uva tinta y 9000 kg/ha en blanca. Los trozos de roble están prohibidos y solo puede llamarse Rioja el vino embotellado en bodegas inscritas en el Consejo Regulador.

Según las normas de la DOCa Rioja, el Reserva blanco o rosado envejece en barrica de roble y botella al menos 24 meses, con un mínimo de 6 meses en barrica.

Según las normas de la DOCa Rioja, los vinos sin indicación de envejecimiento no pueden aludir a «barrica» ni «madera» en la etiqueta ni en la publicidad. Las indicaciones de envejecimiento son Crianza, Reserva y Gran Reserva; además, la etiqueta puede nombrar una zona, usar «Vino de» con el nombre de un municipio o indicar Viñedo Singular, un viñedo con cepas de al menos 35 años. El grado mínimo del tinto es 10 %, del Crianza 11,5 % y del Reserva y el Gran Reserva 12 %.

Según las normas de la UE, la etiqueta de un vino debe indicar la denominación de origen, el grado alcohólico adquirido, los alérgenos como los sulfitos y el nombre del embotellador. En Rioja, la palabra Rioja debe destacar y justo debajo deben figurar las palabras «Denominación de Origen Calificada», el sello del Consejo Regulador, la marca y el nombre de una bodega inscrita.

Por qué le importa. La indicación de la etiqueta (Crianza, Reserva, Gran Reserva) señala el envejecimiento mínimo en roble y botella, no la calidad de la añada. La OMS recuerda: no existe un nivel seguro de consumo de alcohol. El año de la etiqueta es el de la cosecha, así que cada año de una misma línea es un vino distinto.