Gallo Ravioli de carne
Gallo Ravioli de carne: pasta al huevo rellena seca que no necesita nevera de Gallo (gama Gallo Rellena); relleno: pan rallado, cerdo, ternera y queso Grana Padano DOP.
Gallo Ravioli de carne: pasta al huevo rellena seca que no necesita nevera de la marca española Gallo. Forma parte de la gama Gallo Rellena.
Masa (72 %): sémola de trigo duro y huevo (19,4 %). Relleno (28 %): pan rallado, cerdo, ternera, queso Grana Padano DOP, entre otros ingredientes. Proteínas: 13 g por 100 g.
La pasta rellena se sirve de forma sencilla: con salsa de nata, salsa de tomate o en caldo, a menudo con queso rallado. Alérgenos: gluten (trigo), huevo, leche. Pastas Gallo es un fabricante español de pasta fundado en 1946 en Rubí, cerca de Barcelona. La pasta seca se conserva en un lugar fresco y seco; una vez abierto, el paquete debe cerrarse bien. Se suele guardar un cazo del agua de cocción: su almidón ayuda a que la salsa se adhiera a la pasta.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro y huevo (19,4 %) |
|---|---|
| Uso | Salsa de nata, salsa de tomate, caldo |
| Gama de la casa | Gallo Rellena |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
Gallo Ravioli de carne → contiene → Sémola de trigo duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro, 🥚 Huevo de gallina
- Forma parte de
- Gallo Rellena, Ravioli
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el relleno de Gallo Ravioli de carne?
Pan rallado, cerdo, ternera y queso Grana Padano DOP.
¿Gallo Ravioli de carne lleva gluten?
Sí: contiene trigo y huevo.
Qué leer después
- 🌾 Trigo duro — Especie de trigo de grano muy duro y gluten fuerte que se muele en sémola para pasta seca y cuscús.
- 🥚 Huevo de gallina — El huevo de la gallina doméstica: en la pasta aporta color amarillo, masa elástica y proteína, y en la UE se destaca en la etiqueta como alérgeno.
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