Kaltbach Ziegenkäse
Kaltbach Ziegenkäse es un queso semicurado de la marca Kaltbach (leche de cabra, pasteurizada).
Kaltbach Ziegenkäse es un queso semicurado de la marca Kaltbach. Categoría: «Quesos semicurados». El queso se prensa y se madura de unas semanas a varios meses; la pasta es firme pero elástica y se corta bien en lonchas. Tiene un sabor suave y cremoso que gusta a niños y adultos.
Leche: leche de cabra. La leche está pasteurizada. Grasa sobre extracto seco: 45 %. Por 100 g: 29 g de grasa, 24 g de proteínas y 2 g de sal. La leche de cabra aporta un sabor fresco y ligeramente ácido.
Formatos: trozo. País de elaboración: Suiza.
Va bien en bocadillos, tostadas, platos calientes y gratinados, porque se funde de forma uniforme. Se conserva en el frigorífico bien envuelto.
Datos
| Materia prima | Leche de cabra (pasteurizada) |
|---|---|
| Uso | Bocadillos, tostadas, platos calientes |
| País | Suiza |
Cómo se relaciona con el tema «Queso»
Kaltbach Ziegenkäse → tipo de → 🧀 Quesos semicurados → tipo de → 🧀 Queso
Relaciones
- De qué leche
- 🥛 Leche de cabra
- Forma parte de
- 🧀 Kaltbach, 🧀 Quesos semicurados
Preguntas frecuentes
¿Con qué leche se elabora Kaltbach Ziegenkäse?
Leche: leche de cabra. La leche está pasteurizada.
¿Cuánta grasa tiene Kaltbach Ziegenkäse?
Grasa sobre extracto seco: 45 %. Por 100 g: 29 g de grasa, 24 g de proteínas y 2 g de sal. Datos de la página oficial del fabricante.
Similares
Kaltbach Rahmkäse · Kaltbach Raclette · Kaltbach Raclette Pfeffer · Kaltbach Raclette Trüffel · Kaltbach Trüffelkäse · Kaltbach Engadiner Bergkäse
ℹ️ Los lácteos contienen lactosa y proteínas de la leche: si tiene intolerancia a la lactosa o alergia a la proteína de la leche, consulte a un médico.