La Molisana Pappardelle n.105
La Molisana Pappardelle n.105: una pasta seca en forma de cintas de La Molisana (gama La Molisana Le Speciali, n.º 105); ingredientes: sémola de trigo duro.
La Molisana Pappardelle n.105 es una pasta seca en forma de cintas de la marca italiana La Molisana. Forma parte de la gama La Molisana Le Speciali. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. En la numeración de La Molisana, este formato lleva el n.º 105: el número identifica este corte y tamaño concretos en el catálogo y en el paquete, y otras marcas usan su propia numeración.
La web oficial indica los ingredientes principales: sémola de trigo duro. Tiempo de cocción según la web oficial: 12 minutos. Formatos: 500 g.
Las cintas son la pareja tradicional del ragú de carne de cocción lenta, de las salsas de setas y de los aliños de mantequilla. Platos clásicos con esta forma: salsa boloñesa. Alérgenos: gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro |
|---|---|
| Duración | 12 min |
| Uso | Salsa boloñesa |
| Gama de la casa | La Molisana Le Speciali |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- La Molisana Le Speciali, Pappardelle
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se cuece La Molisana Pappardelle n.105?
12 minutos según la web oficial de La Molisana.
¿Qué significa n.105 en el nombre La Molisana Pappardelle n.105?
Es el número del formato en el catálogo de La Molisana: identifica este corte y tamaño concretos. Otras marcas usan su propia numeración.
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